A mi me gusta mucho usar la berenjena en la cocina, pero siendo mis hijos tan quisquillosos con las hortalizas, me toca hacer todo licuado.
Justo en estos días hice la travesura de agregarle zuchini y berenjena a la mezcla para las albóndigas, y el pequeño, quien es el que más reniega, se las comió con gusto,
El pasticho de berenjenas es delicioso, y si le agregaste tantos extras, me imagino que ese quedó espectacular.
Los hijos siempre serán un tema. En mi caso, son tres pero quisquillosos para comer. Por lo cual, siempre les he disfrazado la comida. Ahora, no me comen a mí, porque Dios es muy grande🤣
Esas travesuras quedan deliciosas, sobre todo porque el calabacín es genial para todo.
Sabes que para nosotros los venezolanos, sin ser descendientes de italianos, propiamente dicho, tenemos una gastronomía muy variada y entre ellas está nuestro pasticho, que lleva "Todos los hierros" Este realmente quedó delicioso Te invito a replicarlo amiga. Gracias por tu gentil comentario.😍