Hagamos un pan saludable sin harina, rico en fibra y vitaminas, esta es una idea que me gustó y tiene una práctica y sencilla forma de hacer. Queridos amigos de #CreativeCuisine, tengo el gusto de invitarlos a mi nueva receta sana y sabrosa; hice un "Pan de Lentejas sin Harina", el resultado es genial, las lentejas son una fuente de vitaminas y contienen mucha fibra esencial para una dieta saludable y balanceada. lo pueden comer solo o con lo que deseen rellenar, les aseguro les va a gustar. Espero disfruten de mi nueva receta.
Let's make a healthy bread without flour, rich in fiber and vitamins, this is an idea that I liked and has a practical and simple way to make it. Dear friends of #CreativeCuisine, I am pleased to invite you to my new healthy and tasty recipe; I made a "Flourless Lentil Bread", the result is great, lentils are a source of vitamins and contain a lot of fiber, essential for a healthy and balanced diet. You can eat it alone or with whatever you want to fill, I assure you you will like it. I hope you enjoy my new recipe.
🍴¡GRACIAS POR SEGUIR MIS RECETAS! / THANK YOU FOR FOLLOWING MY RECIPES!🍴
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 taza de lentejas, 2 huevos, 1/2 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de chimichurri, 1 pizca de sal.
- 1/2 cup of lentils, 2 eggs, 1/2 teaspoon of yeast, 1/2 teaspoon of pepper, 1/2 teaspoon of chimichurri, 1 pinch of salt.
Preparación / Preparation: 🍞
Preparación / Preparation: 🍞
- Con 6 horas de anticipación, colocar las lentejas en remojo en una taza con agua.
- 6 hours in advance, soak the lentils in a cup of water.
- Transcurridas las 6 horas, escurrir las lentejas y licuar hasta formar una crema.
- After 6 hours, drain the lentils and blend until forming a cream.
- Colocar la crema en un tazón y añadir la levadura y pimienta.
- Place the cream in a bowl and add the yeast and pepper.
- Luego incorporar el chimichurri y la sal, mezclar muy bien todo.
- Then add the chimichurri and salt, mix everything very well.
- Aparte en otro tazón colocar los huevos y batirlos hasta que dupliquen su tamaño.
- Separately, place the eggs in another bowl and beat them until they double in size.
- Unir las dos preparaciones.
- Join the two preparations.
- Mezclando con movimientos envolventes.
- Mixing with enveloping movements.
- Al estar lista la mezcla.
- When the mixture is ready.
- Verter la preparación en un molde previamente engrasado y hornear por 30 minutos.
- Pour the preparation into a previously greased mold and bake for 30 minutes.
- Desmoldar y cortamos a la mitad, Le agregué un sofrito criollo.
- Unmold and cut in half. I added a Creole stir-fry sauce.
- Y una hamburguesa de carne previamente cocinada, también puede ser pollo, queso, jamón, etc.
- And a previously cooked meat burger, it can also be chicken, cheese, ham, etc.
- Colocamos la otra mitad del pan de lentejas y a disfrutar de esta sensacional receta.
- Place the other half of the lentil bread and enjoy this sensational recipe.
¡LAS PUEDEN PREPARAR COMO MÁS LES GUSTE!
YOU CAN PREPARE THEM HOW YOU LIKE!
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