Hola @deisip67

Esta receta está deliciosa, muy buena, versátil, puede comerse en distintas ocasiones.

Sabes que lo de los nombres científicos no es necesario colocarlos en vegetales y frutas comunes, como es el caso del calabacín, tomate y otros ingredientes que aquí has usado, sólo es necesario cuando uses frutas, vegetales, especias poco conocidas. Por ejemplo, si vas a usar lulo, en una receta, allí sí debes incluirlo, porque es una fruta amazónica, o por ejemplo, que uses el icaco, esas son frutas poco conocidas, o algún tubérculo u hoja que no sea muy común en la gastronomía mundial. Puedes dejar así como está tu post, pero para futuras publicaciones, no es necesario incluir todos esos datos, salvo en los casos señalados.

Gracias