Delicious salad with beetroot, apple, celery, and mint [Eng-Esp]

❣️Hola amigos de hive!❣️

❣️Hello friends of hive!❣️

I love salads because they provide me with lots of nutrients and help me satisfy my cravings, so here's how to make a healthy salad with beetroot, apple, and celery. It's easy to prepare and an excellent option when you want to eat a light, low-calorie dinner. Beets, like apples, are high in fiber, vitamin C, and antioxidants, and they give the salad a delicious, sweet flavor. Celery, because it contains a lot of water, helps us lose weight. Here's the step-by-step guide to this simple recipe. I hope you feel inspired to make it, as I'm sure you'll love it as much as I do.


Me encantan las ensaladas porque me aportan muchos nutrientes y me ayudan a satisfacer mis antojos, así que aquí te explico cómo preparar una ensalada saludable con remolacha, manzana y apio. Es fácil de preparar y una excelente opción cuando quieres cenar algo ligero y bajo en calorías. Las remolachas, como las manzanas, son ricas en fibra, vitamina C y antioxidantes, y le dan a la ensalada un delicioso sabor dulce. El apio, al contener mucha agua, nos ayuda a perder peso. Aquí tienes la guía paso a paso de esta sencilla receta. Espero que te animes a prepararla, porque estoy segura de que te encantará tanto como a mí.

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2 beets, 1 apple, 3 celery stalks, 6 mint leaves, 1 lemon, 1 tablespoon olive oil, salt to taste.

02 remolachas, 01 manzana,03 tallos de apio, 06 hojas de menta, 01 limón, 01 cucharada de aceite de oliva, sal al gusto. 




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The first thing to do is wash the beets and cook them until soft. Let them cool.


Lo primero que hay que hacer es lavar las remolachas y cocinarlas hasta que estén blandas. Déjalas enfriar.

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Next, peel the beets, wash the apple, celery, and mint. Remove the seeds from the apple and peel the celery. Then cut everything into cubes.


A continuación, pela las remolachas, lava la manzana, el apio y la menta. Quita las semillas de la manzana y pela el apio. Luego corta todo en cubos.


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In a bowl, add the beetroot, apple, celery, mint, and lemon zest, which I love because it gives salads a fresh flavor.


En un bol, añade la remolacha, la manzana, el apio, la menta y la ralladura del limón, que me encanta porque le da a las ensaladas un sabor fresco.

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Next, season with salt, oil, and lemon, mixing everything carefully to combine all the ingredients. Set aside in the refrigerator for a while.


A continuación, adereza con sal, aceite y limón, mezclando todo con cuidado para combinar todos los ingredientes. Deja reposar en la nevera durante un rato.


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And ready to enjoy, I can tell you that I loved its flavor and texture. I hope you can prepare it and eat it often.


Y listo para disfrutar, puedo decirte que me encantó su sabor y textura. Espero que puedas prepararla y comerla a menudo.

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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"

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So colorful , healthy and appealing

Very healthy. Greetings

Hola @theresa16 me encantaría me respondieras la pregunta que te hice en este comentario: https://peakd.com/hive-100067/@jcrodriguez/re-theresa16-t1b3ou 😊

I love ❤️ beetroots because of its essential nutrients.

Besides being healthy, it is also very delicious. Greetings

Hey @theresa16!
Here is a !PIZZA for you 🍕

Thanks

Thank you for sharing beautiful salad dish.
Healthy & Yummy

salad

PIZZA!

$PIZZA slices delivered:
@sagarkothari88(8/20) tipped @theresa16

Come get MOONed!

This is a very colorful and inviting salad. I love beetroot as well because it's a healthy vegetable.

¡Felicitaciones!


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