Good evening or good night, hive friends, how are you? How did you spend this Sunday? For me, it was a pretty quiet Sunday, I'll tell you about it. First, I quickly stopped by a friend's house, who gave me some books she was planning on throwing away, and as an avid reader, I never say no to free books! So the day had already started well for me, with the prospect of having new books to read, and then it got even better. I confess, today I didn't feel like cooking much, so my husband got down to cooking, and guess what he made? A typical Sunday dish: delicious lasagna! I love lasagna, but who doesn't?
Buenas noches, amigos de la colmena, ¿qué tal? ¿Qué tal pasaron el domingo? Para mí, fue un domingo bastante tranquilo, les cuento. Primero, pasé rápidamente por casa de una amiga, que me regaló unos libros que pensaba tirar, y como lectora ávida, ¡nunca digo que no a los libros gratis! Así que el día ya había empezado bien para mí, con la perspectiva de tener nuevos libros para leer, y luego mejoró aún más. Confieso que hoy no tenía muchas ganas de cocinar, así que mi marido se puso manos a la obra, ¿y adivinen qué preparó? Un plato típico de domingo: ¡una lasaña deliciosa! Me encanta la lasaña, pero ¿a quién no?
As I was walking home and my husband texted me what he was cooking, I was already happy. In fact, as soon as I got home, I saw him hard at work preparing classic lasagna with a twist: mozzarella, delicious layers of ragù, pasta, mozzarella, and béchamel. After putting it in the oven, a delicious aroma spread throughout the house. The smell of Sunday lasagna is like a step back in time, to grandma's Sundays. When it was ready, it was a little runny, perhaps because of too much béchamel, but I assure you, it was delicious. In fact, we made lunch and dinner with it. Now there's no more lasagna, what a shame! Then we ended the evening at home in peace. I took some photos of the view from my window. I don't know why, the view from my house seemed much more beautiful tonight, perhaps because I'll be leaving soon for another city. I also liked the color the sky gave to everything tonight, that faint pink hue of the sunset, a relaxing view, serene like this Sunday. Tonight I think we'll watch a good movie, especially since tomorrow has a busy day ahead of us, what with moving and all the errands to run. See you soon, blog friends, and goodnight!
Mientras caminaba a casa y mi esposo me enviaba un mensaje de texto con lo que estaba cocinando, yo ya estaba contenta. De hecho, en cuanto llegué, lo vi trabajando arduamente en la preparación de la lasaña clásica con un toque diferente: mozzarella, deliciosas capas de ragú, pasta, mozzarella y bechamel. Tras meterla al horno, un aroma delicioso se extendió por toda la casa. El olor de la lasaña del domingo es como un viaje al pasado, a los domingos de la abuela. Cuando estuvo lista, estaba un poco líquida, quizás por demasiada bechamel, pero te aseguro que estaba deliciosa. De hecho, la usamos para almorzar y cenar. ¡Ahora ya no hay lasaña, qué lástima! Luego terminamos la noche en casa en paz. Tomé algunas fotos de la vista desde mi ventana. No sé por qué, la vista desde mi casa me pareció mucho más hermosa esta noche, quizás porque pronto me iré a otra ciudad. También me gustó el color que el cielo le dio a todo esta noche, ese tenue tono rosado del atardecer, una vista relajante, serena como este domingo. Esta noche creo que veremos una buena película, sobre todo porque mañana nos espera un día ajetreado con la mudanza y todos los recados que hacer. ¡Nos vemos pronto, amigos del blog, y buenas noches!
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