Here's my entry for the BeerSaturday 308 with yet another beer from Quebec microbrewery Nouvelle France, it's Méchant Loup, a triple IPA. During my visit to the village of Saint-Alexis-des-Monts, I stopped off at their premises to eat and buy a few beers after a few days camping. Perfect to discover some of their beers...
Voici ma participation au BeerSaturday 308 avec encore une bière de la microbrasserie québécoise Nouvelle France, il s'agit de Méchant Loup, une triple IPA. Lors de mon passage dans le village de Saint-Alexis-des-Monts, j'avais fait un arrêt dans leurs locaux pour manger et acheter quelques bières après quelques jours de camping. Parfait pour découvrir quelques unes de leurs bières...
Here is the map of Quebec where I can show you precisely the location of the brewery. The brewery Nouvelle France is located in Saint-Alexis-des-Monts, a municipality in Quebec's Mauricie region, at one of the entrances to the Réserve Faunique de Mastigouche.
Voici la carte du Québec ou je peux vous montrer précisément la localisation de la brasserie. La Microbrasserie Nouvelle France se trouve à Saint-Alexis-des-Monts, municipalité située dans la région de la Mauricie au Québec, à une des entrées de la Réserve Faunique de Mastigouche.
Méchant Loup (Nouvelle France)
📜 Brewery / Brasserie :
Not much new in this section. The brewery Nouvelle France was founded by Marc and Martin Lessard in 1998 after a trip to Belgium. The two brothers decided to brew a glutten-free beer, Messagère, the first of its kind in North America. For several years now, the brewery has controlled the entire production of its beers, with organic production of their own malt as well as the various grains used. A truly interesting concept.
Pas grand chose de nouveau pour cette partie. La brasserie Nouvelle France a été fondée par Marc et Martin Lessard en 1998 après un voyage en Belgique. Les deux frères ont décidé de brasser une bière sans glutten, la Messagère, la première du genre en Amérique du Nord. Depuis quelques années, la brasserie contrôle l'intégralité de l'élaboration de ses bières avec la production biologique de leur propre malt ainsi que des différents grains utilisés. Vraiment intéressant comme principe.
🍺 Tasting / Dégustation :
The Méchant Loup (Bad Wolf) is a triple IPA with 10% alcohol and an IBU of 60. Generally I don't take a beer with such a high alcohol content for a beer. But summer is for thrills* 😀. *It was hopped with Citra, Nelson Sauvin and Motueka. First time I've heard of the last two types of hops. Always curious to discover new hops. In the glass, a beautiful mango color with a light neck. On the palate, you can feel the alcohol, but it's very well balanced, as the hop flavors remain present, as does the fruity side, a mix of tropical fruit and citrus. It remains easy to drink despite its intensity. So far, I haven't been disappointed by this brewery.
La Méchant Loup est une triple IPA avec 10% d'alcool et un IBU de 60. Généralement je ne prends pas de bière avec aussi fort taux d'alcool pour une bière. Mais l'été est fait pour les sensations fortes 😀. Elle a été houblonnée avec du Citra, Nelson Sauvin et Motueka. Première fois que j'entends parler des deux derniers types de houblons. Toujours curieux de découvrir de nouveaux houblons. Dans le verre, on a une belle robe couleur mangue avec un col léger. En bouche, on sent l'alcool mais c'est très bien équilibré car les saveurs du houblon restent présent comme le côté fruité, un mélange de fruits tropicaux et d'agrumes. Elle reste facilement buvable malgré son intensité. Pour le moment, je n'ai pas été déçu par cette brasserie.
Design
In terms of design, the Nouvelle France brewery stays true to its futuristic punk look with this open-mouthed robotic wolf. It shows that this beer has bite... What's more, as the label was damaged, I was entitled to a 50% discount, just perfect for discovering a type of beer I'm not used to drinking!
Côté design, la brasserie Nouvelle France reste fidèle à son aspect punk futuriste avec ce loup robotisé à la gueule ouverte. Cela montre que cette bière a du mordant... En plus comme l'étiquette était abimée, j'ai eu le droit à 50% de réduction, juste parfait pour découvrir un type de bière que je n'ai pas l'habitude de boire.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
