I don't know if #BeerSaturday is still active or if it's a summer break. But I've happily made it a habit for the past few months (maybe even years) to feature beers from local Quebec breweries. So I'm continuing, even though this week's beer isn't from Quebec, but one I enjoyed during my vacation in Lagos in Portugal.
Je ne sais pas si le #BeerSaturday est toujours d'actualité ou il s'agit d'une pause estivale. Mais l'habitude est prise, avec le plus grand plaisir, depuis quelques mois (peut-être même année) de présenter des bières de brasseries locales du Québec. Alors on continue même si cette semaine il ne s'agit pas d'une bière québécoise mais d'une bière dégustée lors de mes vacances à Lagos au Portugal.
When I got to the supermarket, amidst the Super Bock and Sagres, there was a small section marked "Craft Beer." I grabbed a few bottles and cans without really looking, except for the type of beer, thinking they were from local breweries in Portugal. Well, not this Session IPA brewed by BrewDog, a multinational brewery based in Scotland. I wasn't familiar with them; I'll have to check if their beers are distributed in Quebec.
En arrivant au supermarché, au milieu des Super Bock et Sagres, il y a un petit espace indiqué "Craft Beer", j'ai pris quelques bouteilles et canettes sans trop regarder, sauf le type de bière, en pensant qu'il s'agissait de brasseries locales du Portugal. Et bien pas pour cette Session IPA brassée par BrewDog, une brasserie multinationale basée en Écosse. Je ne connaissais pas, il faut que je regarde si leurs bières sont distribuées au Québec.
Wingman (BrewDog))
📜 Brewery / Brasserie :
BrewDog was founded in 2007 by two Scotsmen, James Watt and Martin Dickie, then only 24 years old. In 2009, they launched Tokyo, the strongest beer in England at 18.2% alcohol. The beer was banned by the authorities, which generated publicity. That's where the success began. Now, with 2,600 employees and 183 million pints sold, business is booming.
BrewDog a été fondée en 2007 par deux écossais James Watt et Martin Dickie, alors agés seulement de 24 ans. Ils lancent en 2009 la Tokyo la bière la plus forte en Angleterre avec 18.2% d'alcool. La bière est bannie par les autorités, cela fait la publicité. Le succès vient de là. Maintenant avec 2600 employés, 183 millions de pintes vendus... les affaires vont bien.
🍺 Tasting / Dégustation :
After visiting the city of Lagos in southern Portugal, I opened this bottle of Wingman, a Session IPA with 4.3% ABV, hopped with quite a few varieties: Ahtanum, Chinook, Citra, HBC 692, Mosaic, and Simcoe. Quite a cocktail... In the glass, it has a beautiful, clear golden color topped with a white head, similar to a lager. On the palate, this blend of hops brings a touch of citrus with a hint of pine. However, while tropical fruit is usually the main flavor in IPAs, here it's very subtle. This beer is very refreshing, perfect for combating the Algarve heat (although a dip in the Atlantic Ocean is very cooling, the water was around 17°C, hard to get in, especially for me 😀).
Après avoir visité la ville de Lagos, au sud du Portugal, j'ai ouvert cette bouteille Wingman, une Session IPA avec 4.3% d'alcool houblonnée avec pas mal de variétés : Ahtanum, Chinook, Citra, HBC 692, Mosaic et Simcoe. Tout un cocktail...
Dans le verre, on a une belle robe dorée et transparente surmontée d'un col blanc, proche d'une lager. En bouche, ce mélange de houblons apporte une touche d'agrumes avec un note de pin. Par contre, dans les IPA généralement, les fruits tropicaux sont la principale saveur, ici c'est vraiment léger. Cette bière est très rafraichissante, parfaite pour contrer la chaleur de l'Algarve (bien qu'un passage dans l'océan atlantique refroidit très bien, l'eau était vers 17, dure de rentrer dedans 😀).
Design
Design-wise, this blue bird in aviator attire immediately caught my eye in the craft beer aisle (although with 123 million pints sold in 2023, I no longer call this type of brewery craft). On the back, there's some information, including "The Eagle Has Landed," which could be a tribute to the film of the same name.
Niveau desgin, cet oiseau bleu en tenue d'aviateur a attiré mon oeil de suite dans ce rayon de bières artisinales (bien qu'avec 123 millions de pintes vendues en 2023 je n'appelle plus ce type de brasserie d'artisanale). Au dos on retrouve quelques informations dont "The Eagle Has Landed" peut être un hommage au film du même nom.
Have a great week. / Très bonne semaine à tous.
Cheers / Santé / Salud 🍻
