Sometimes, if I need to add an ingredient to my juices that I don't particularly like in drinks, such as beets or carrots, I mix it with a fruit that balances the flavor and gives it that pleasant touch, fruits like pineapple or orange, for example.
This time was different, since I prepared my drink with two fruits that I love, and since they were together in my fridge, I decided to combine them even more in a single preparation.
A total delight: papaya with passion fruit 🤤
Algunas veces, si debo añadir a mis jugos algún ingrediente que no me gusta mucho para bebidas, como es el caso de la remolacha o la zanahoria, lo mezclo con alguna fruta que equilibre el sabor y le otorgue ese toque agradable al gusto, frutas tales como la piña o la naranja, por ejemplo.
Esta vez no fue el caso, ya que he preparado mi bebida con dos frutas que me encantan y ya que estaban juntas en mi nevera, decidí unirlas aún más en una sola preparación.
Una delicia total: papaya con maracuyá 🤤
As I've said before, "if it has passion fruit, it's a real temptation." This fruit adds such a delicious and unique flavor that, when incorporated into almost any recipe, it becomes irresistible. It's also packed with vitamins like A and C and antioxidants.
Papaya, for its part, is no slouch either. In my opinion, it's truly delicious, so sweet yet so light. It's always my best friend when I have digestive issues.
This drink is fantastic—delicious, nutritious, and refreshing.
Join me in making it! 😉
Como ya he dicho otras veces: ❝si lleva fruta de la pasión, es una auténtica tentación❞. Es que esta fruta aporta un sabor tan delicioso y único que al integrarse casi a cualquier preparación, la hace irresistible. Además está llena de vitaminas como la A y la C y de antioxidantes.
La papaya por su parte no se queda atrás, en mi opinión es realmente deliciosa, tan dulce y a la vez tan ligera, siempre es mi mejor amiga cuando tengo problemas de digestión.
Esta bebida está genial, deliciosa, nutritiva y refrescante.
Acompáñame a prepararla 😉
Ingredients for 2 glasses:
- 1 1/2 cups chopped papaya.
- 1 very juicy passion fruit.
- 3 teaspoons sugar.
- 1 1/2 cups cold water.
Ingredientes para 2 vasos:
- 1 y 1/2 taza de papaya cortada.
- 1 maracuyá bien jugosa.
- 3 cucharaditas de azúcar.
- 1 y 1/2 taza de agua fría.
Preparation // Preparación:
First, I blended the passion fruit pulp with water and strained it to separate it from the seeds.
Primero licué la pulpa de la maracuyá con el agua y colé para separar de las semillas.
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Finally, I blended the strained passion fruit juice with the papaya pieces and sugar.
Finalmente licué el jugo de maracuyá ya colado junto a los trocitos de la papaya y el azúcar.
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It was soon time to serve.
Rápidamente llegó la hora de servir.
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This juice is really delicious, best served cold. I like to chill it in the refrigerator or prepare it with very cold water; I rarely like to use ice.
I added some thin slices of papaya to make it more appealing and a little passion fruit on top.
Este jugo queda realmente delicioso, bien frío es mejor, me gusta enfriarlo en la nevera o prepararlo con agua bien fría, pocas veces me gusta usar hielo.
Agregué unos trocitos delgados de papaya para hacerlo más atractivo y un poco de maracuyá por encima.
Gracias por acompañarme 😉
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