আসসালামু আলাইকুম ভিউয়ার্স আশা করি সকলে ভাল আছেন। আজ আমি বাদামও ময়দা দিয়ে মজাদার একটি নাস্তা তৈরি করে দেখাবো। তো চলুন রেসিপি টা শুরু করি
আমাদের নাস্তাটি বানাতে যেসব উপকরণ লাগছে
১.বাদাম
২.ময়দা
৩. চিনি
৪. তেল
৫. সামান্য লবন
৬. পরিমাণ মতো পানি
প্রস্তুত প্রণালী
নাস্তাটি তৈরির জন্য প্রথমে দেড় কাপ ময়দার সাথে সামান্য লবন, তিন টেবিল চামচ চিনি, তিন টেবিল চামচ সয়াবিন তেল দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। মিশানো হয়ে গেলে। অল্প অল্প করে নরমাল তাপমাত্রার পানি দিয়ে একটা ড্র তৈরি করে নিতে হবে। তারপরে ছোট ছোট করে লেচি কেটে লেচের ভিতর একটা করে বাদাম দিয়ে দুই হাতে তালু নিচে নিয়ে ঠিক যেমন রসগোল্লার সেপ দেয় সেভাবে করে গোল করে নিব। নাস্তাগুলো তৈরি হয়ে গেলে তারপরে আমরা তেলে ভেজে নিব। এর জন্য একটা ফ্রাই পেনে পর্যাপ্ত পরিমাণ তেল গরম করে। তেলের ভিতর নাস্তা গুলো ব্রাউন করে ভেজে নিতে হবে। তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার বাদামের নাস্তা। আজকে এই পর্যন্ত ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন আল্লাহ হাফেজ
Uploaded using 3Speak Mobile App
▶️ 3Speak