Cuando tenía 13 años en clase en primer año nos enseñaron hacer tortas, y una de las que me gustaron más fue esta de chocolate navideña, desde que la aprendí hasta en mis cumpleaños la hacía, en casa la enseñe a hacer a todas mis primas y es una de esas tortas que van pasando de familia en familia.
Hice una "Torta de Chocolate Navideña", es una de esas recetas que uno también la va adecuando al gusto, a esta torta yo sienlre le agrego un poco más de ron para darle ese toque más navideño y que el sabor cambia un poco más, creo que si la hiciera para vender no me saliera tan bien, a mi me encanta.
Esta receta es muy sencilla, y de seguro en casa a todos les va a encantar, tienes ingredients que gustan en navidad, también estoy segura que muchos saben realizarla en su casa, pues es una receta tradicional, así que manos a la obra mis queridos creativos les invito a ver esta receta y buen provecho.
! [ENGLISH]
When I was 13 years old, in my first year at school, they taught us how to make cakes, and one of the ones I liked best was this Christmas chocolate cake. Ever since I learnt how to make it, I've been making it for my birthdays. At home, I taught all my cousins how to make it, and it's one of those cakes that gets passed down from family to family.
I made a "Christmas Chocolate Cake". It's one of those recipes that you can adapt to your taste. I always add a little more rum to this cake to give it that extra Christmas touch and change the flavour a little. I don't think it would turn out so well if I made it to sell, but I love it.
This recipe is very simple, and I'm sure everyone at home will love it. It has ingredients that people like at Christmas, and I'm sure many of you know how to make it at home, as it's a traditional recipe. So, let's get to work, my dear creative friends. I invite you to take a look at this recipe and enjoy!
Ingredientes:
🔆 1 kilo de azúcar
🔆 1 Kilo Harina de Trigo
🔆 1 tazas de leche
🔆 8 Huevos
🔆 450 grs de mantequilla
🔆 Frutas confitadas
🔆 3 Cucharadas colmadas de cacao
🔆 vainilla
🔆 70ml de ron
Ingredients:
🔆 1 kilo of sugar
🔆 1 kilo of wheat flour
🔆 1 cup of milk
🔆 8 eggs
🔆 450 grams of butter
🔆 Candied fruit
🔆 3 heaped tablespoons of cocoa powder
🔆 Vanilla
🔆 70 ml rum
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Lo primero que haremos colocar la margarina en un tazón y vamos a cremarla por unos 5 minutos.
! [ENGLISH]
The first thing we will do is place the margarine in a bowl and cream it for about 5 minutes.
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Agregamos el azúcar y batimos por unos 5 minutos más.
! [ENGLISH]
Add the sugar and beat for about 5 more minutes.
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Vamos a ir agregando los huevos poco a poco de dos en dos y vamos mezclando, vamos batiendo.
! [ENGLISH]
We are going to add the eggs little by little, two at a time, and we are going to mix and beat them.
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Ahora vamos a ir colocándole una cucharada de vainilla y también vamos a colocar la leche.
! [ENGLISH]
Now we are going to add a tablespoon of vanilla and we are also going to add the milk.
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Ahora colocaremos una dos o tres cucharadas de cacao en polvo bien colmadas y vamos a mezclar bien y luego colocaremos la harina.
! [ENGLISH]
Now add two or three heaped tablespoons of cocoa powder and mix well, then add the flour.
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Por último vamos a agregar la última parte de la harina y allí vamos a mezclar las frutas y colocamos también el ron mezclamos bien con una paleta para que las frutas no se vayan hasta el fondo de la torta y luego podemos pasar a los moldes que tengamos, de allí vamos a llevar al horno por una hora aproximadamente a una temperatura de 180 grados dejamos enfriar desmoldamos y podemos degustar una rica torta navideña en este caso no la decoré la dejé así para un ponque navideño.
! [ENGLISH]
Finally, add the last part of the flour and mix in the fruit and rum. Mix well with a spatula so that the fruit does not sink to the bottom of the cake. Then pour the mixture into the moulds, Bake in the oven for approximately one hour at 180 degrees Celsius. Allow to cool, remove from the moulds, and enjoy a delicious Christmas cake. In this case, I did not decorate it; I left it as it is for a Christmas pound cake.
Resultado/ Result
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