Ese plato se ve muy delicioso, es como un pastel de papas versión Semana Santa. Y la receta está buena para variar el menú y hacerla en cualquier momento del año.
De las comidas tradicionales, te faltaron los buñuelos con miel. A mi ese dulce me recuerda a mi tía/madrina que siempre los hace para esa fecha y la mazamorra, aunque esa si no me gusta mucho.
Es un pastel de papas, al estilo numa jajaj, sencillo pero rico. Ese lo preparo varias veces al año cuando no quiero cocinar tanto. de los dulces yo pude preparar el arroz con coco, y los buñuelos, pero esta vez los hice con batatas. Me quedaron bien sabrosos. Sí que me gustaría hacer besitos de coco . Es algo que adoré mucho. En Barlovento, tengo una ahijada que me traía semanalmente los famosos besitos de coco de Tacarigua. Imagínate cuánto los extraño.los deseo. Son fáciles de preparar. Uno de estos días lo haré. Saludos amiga @mamaemigrante 😍❤️