HALLO,HIVE!
Usually one hot dish for two + salad + rice or naan bread was enough for us. But it is worth asking about the spiciness of the dish in advance, although basically all the dishes are "light", adapted to Europeans in terms of spiciness, there are exceptions, Indians also go to beach cafes, they do not like such bland food. We calmly eat Indian cuisine in a Goan cafe, here the cooks take care of their customers, eat thermonuclear once and you will not come back. But in a restaurant in Hospet, a hell of hot spices opened up in front of us, it was impossible to eat it, yeah, no spicy, sir, we only put 5 hot peppers in your dish. Ha-ha! This is for delicate white weaklings!
The rice is delicious. It was just fried rice with dried fruits, but there can be different meat or vegetable fillers. Basmati rice is very tasty, I recommend it. In the background you can see a vegetable salad with cabbage and tomatoes.
This is the first time I've seen sausages cut and served this way, but on the other hand, it's better fried, which is also an option. Cabbage scraps as a style of serving.
French fries, fried sausage stubs and "Maaza", a good mango drink.
This is not a volcanic eruption, this is malai kofta again, just such an interesting presentation. Potato cutlets with raisins in sauce, something closer to dessert.
Vegetable salad with canned tuna. The basis, as everywhere, is cabbage, because it is cheap. It was worth traveling to the ends of the earth to eat banal white cabbage...
Oh! And here is another of our favorite Indian themes - naans and "Shahi paneer" (They pronounce it as Shai paneer)! Pieces of paneer in a creamy sauce with vegetables.
Brief summary: the food at "Cool Breeze" is delicious and here is the best toilet/shower on the beach of Zalor Beach. Wooden sunbeds with soft mats are broken, but in decent condition, quite functional. The first week we went here every day, and then stopped, due to a number of reasons. Okay, next in line will be "Sunset", the most popular and inexpensive cafe on Zalor Beach.
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Normalerweise reichte uns eine Portion warmes Essen für zwei + Salat + Reis oder Naan-Brot. Es lohnt sich aber, vorab nach der Schärfe des Gerichts zu fragen, obwohl grundsätzlich alle Gerichte „light“ sind, also von der Schärfe her an Europäer angepasst sind, gibt es Ausnahmen, Inder gehen auch in Strandcafés, sie mögen solch fades Essen nicht. Wir essen indisches Essen ohne Probleme in Cafés in Goa, die Köche hier kümmern sich um ihre Kunden. Wenn Sie einmal Thermonuklear essen, kommen Sie nicht wieder. Aber im Restaurant in Hospet tat sich eine Hölle an scharfen Gewürzen vor uns auf, das Essen war unmöglich, ja, nicht scharf, Sir, wir haben Ihnen nur 5 scharfe Paprikaschoten in Ihr Gericht getan. Haha! Das ist für sanfte, weiße Schwächlinge!
Der Reis ist köstlich. Es handelte sich lediglich um gebratenen Reis mit Trockenfrüchten, es konnte aber auch andere Fleisch- oder Gemüsefüllungen geben. Basmatireis ist sehr lecker, ich empfehle ihn. Im Hintergrund ist ein Gemüsesalat mit Kohl und Tomaten zu sehen.
Ich habe noch nie gesehen, dass Würstchen auf diese Art geschnitten und serviert werden. Andererseits schmecken sie so auch besser, wenn sie gekocht werden, was auch eine Option ist. Kohlraspeln als Serviervorschlag.
Pommes Frites, Bratwurststückchen und Maaza, ein schönes Mangogetränk.
Dies ist kein Vulkanausbruch, sondern wieder ein Malai Kofta, einfach eine sehr interessante Präsentation. Kartoffelschnitzel mit Rosinen in Soße, eher so etwas wie ein Dessert.
Gemüsesalat mit Thunfischstreuseln aus der Dose. Die Grundlage bildet wie überall Kohl, da dieser günstig ist. Es hat sich gelohnt, bis ans Ende der Welt zu reisen, um gewöhnlichen Weißkohl zu essen …
UM! Und dies ist ein weiteres unserer liebsten indischen Themen – Naans und „Shahi Paneer“ (ausgesprochen wird es „Shai Paneer“)! Paneerstücke in einer cremigen Sauce mit Gemüse.
Kurzfassung: Das Essen im Cool Breeze ist köstlich und es hat die beste Toilette/Dusche am Zalor Beach. Holzsonnenliegen mit weichen Matten sind kaputt, aber in ordentlichem Zustand, voll funktionsfähig. In der ersten Woche sind wir jeden Tag hierher gegangen, haben dann aber aus verschiedenen Gründen damit aufgehört. Okay, als nächstes kommt Sunset, das beliebteste und preisgünstigste Café am Zalor Beach.
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..fortgesetzt werden...
