WinExperience - Castelo de Borba Tinto/Red

Castelo de Borba Tinto/Red

Nome / Name: Castelo de Borba Tinto/Red
Classificação / Classification: DOC Alentejo
Castas / Varieties: Aragonez, Syrah, Alicante Bouschet
Ano / Year: 2021
Produtor / Producer: Adega de Borba
Website
Preço / Price: €4,98

"Cor granada, aroma frutado maduro, de sabor macio, suave.
Carnes vermelhas, queijos e enchidos."

"Garnet coloured, mature fruity aroma, with a delicate, smooth flavour.
Red meat, cheeses and smoked sausages."

Não me lembro de comprar esta garrafa e tenho quase a certeza que não foi oferta, mas ela estava cá em casa há algum tempo. Decidi abri-la um dia depois de comprar um conjunto de queijos diversos. Entretanto chegou um amigo e o resto é história. Alguns queijos ainda sobreviveram ao ataque mas o vinho não teve hipótese. É tão suave e saboroso que a garrafa ficou vazia num instante. A repetir.

I don't recall buying this bottle and I'm almost it was not a gift, but it was in the house for a while! I decided to try it one day after buying a set of different cheeses. Meanwhile, a friend came over and the rest is history...
Some cheeses survived the attack but the wine had no chance. It's so smooth and tasty that the bottle was empty in no time. To repeat.

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