Hallo Leute.
Gestern Abend habe ich mir mal wieder einen großen und leckeren Feldsalat gemacht.
Ich finde meinen Feldsalat aber auch wirklich super. Und alle die ihn schon gegessen haben finden ihn auch super.
Hier ist mein Feldsalat Rezept für euch.
2 Päckchen Feldsalat
2-3 Tomaten
2-3 Champions
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
2 Teelöffel Natur Jogurt
1/2 Teelöffel Meerrettich
1/2 Teelöffel Mittelscharfer Senf
wenig Maggi
etwas schwarzer Pfeffer und 2 priesen Salz
Zuerst 4 Esslöffel Essig in die Schüssel geben und die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel hinein.
Ein paar Minuten stehen lassen, das macht die Zwiebeln bekömmlicher.
Dann kommen 8 Esslöffel Olivenöl herein.
Jetzt wird das ganze kräftig gerührt bis es eine cremige helle sähmige Flüssigkeit wird.
Jetzt kommen hinein
2 Teelöffel Natur Jogurt
1 Teelöffel Meerrettich
1 Teelöffel Senf
2 prisen Salz
5 prisen schwarzer Pfeffer
etwas Maggi
Das ganze nochmal richtig schön durch rühren bis es wieder die cremige Flüssigkeit wird.
Salat und Tomaten und Champions rein und nochmals gut durch rühren und gut schmecken lassen.
Ich finde meinen Salat klasse.
Viel Spaß beim ausprobieren.
Habt alle einen schönen Tag.
Gruß vom @bitandi
