Hola queridos hiver's amigos . Como pasaron su fin de semana?? Yo la he pasado genial en familia que es lo que más me gusta.
Tanto así que quisimos hacer algo distinto y nos provocó una comidita diferente, (pollito agridulce, lo acompañamos con pasta) pero el protagonista aquí es el pollo.
Sin más que decir aquí le dejamos la receta a nuestra manera.
Hello dear winter friends. How did you spend your weekend? I had a great time with my family, which is what I like the most.
So much so that we wanted to do something different and we wanted a different meal (sweet and sour chicken, we accompanied it with pasta) but the star here is the chicken.
Without further ado, here is the recipe in our own way.
Ingredientes:
-Vinagre
-azucar
-salsa de tomate
-salsa de soya
-maizena(como no tenia usé harina de trigo)
-pollo
-aceite
Ingredients:
-Vinegar
-Sugar
-Tomato sauce
-Soy sauce
-Cornstarch (I didn't have any so I used wheat flour)
-Chicken
-Oil
Preparación:
Condimentamos nuestro pollo con todas las especies a nuestro gusto.
Luego lo sumergimos en un huevo batido.
Rápidamente lo pasamos por harina de trigo , hasta empanizar cada una de las piezas de pollo.
Preparation:
We season our chicken with all the spices we like.
Then we dip it in a beaten egg.
We quickly pass it through wheat flour, until each piece of chicken is breaded.
Llevamos a un sarten con aceite bien caliente.
We put it in a frying pan with very hot oil.
PARA LA PREPARACIÓN DE LA AGRIDULCE:
3 cucharas de vinagre, 3 cucharadas de ketchup, 2 cucharadas de salsa de soya y 1 cucharada de azucar( es a tu gusto) . A parte batimos 1 cucharada de maizena(yo use harina de trigo) lo diluyen en dos cucharadas de agua. Eso lo mezclamos y se lo agregamos a la mezcla de ketchup.
Todo eso lo llevamos a fuego medio hasta espezar.
FOR THE SWEET AND SOUR PREPARATION:
3 tablespoons of vinegar, 3 tablespoons of ketchup, 2 tablespoons of soy sauce and 1 tablespoon of sugar (it's up to you). Separately, whisk 1 tablespoon of cornstarch (I used wheat flour) and dilute it in two tablespoons of water. Mix this and add it to the ketchup mixture.
Bring all of this to a boil over medium heat until it thickens.
Una vez listo, pasamos el pollo por nuestra salsa y listo a degustar, lo acompañe con pasta. Espero les guste, gracias...
Once ready, we put the chicken in our sauce and it's ready to eat. I accompanied it with pasta. I hope you like it, thank you...