Banana cake with blueberries and walnuts - Pastel de banana con arándanos y nueces. 🍌🥜👩🏻‍🍳

in Hive Foodlast month

Hello my dear community 🌼 I hope everyone is well, everything is fine here and I take this opportunity to share a new recipe that I have seen on the Internet and I have been encouraged to make, I hope you can enjoy it because it turned out very good.

Hola mi querida comunidad 🌼 espero que todos estén bien, por acá todo bien y aprovecho para compartir una nueva receta que he visto en Internet y me he animado a realizar, espero puedan disfrutarla porque ha quedado muy buena.

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It consists of a banana cake with blueberries and walnuts, the result has been quite good and I share the ingredients to use tea below:

●2 bananas.
●Blueberries.
●Walnuts.
●2 Eggs.
●Vanilla essence.
●1/2 cup of oats.
●Baking powder.
●Olive oil.

Consiste en un pastel de banana con arándanos y nueces, el resultado ha sido bastante bueno y los ingredientes ha utilizar té los comparto a continuacion:

●2 bananas.
●Arandanos.
●Nueces.
●2 Huevos.
●Esencia de vainilla.
●1/2 taza de avena.
●Polvos de hornear.
●Aceite de oliva.

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Making it is very simple so there are not many steps to follow, we must mash the bananas and then add the eggs along with the vanilla essence and stir. Once this is mixed, we proceed to add the blueberries along with the walnuts and continue mixing everything.

Followed by this, we add the oil along with the oats and baking powder and finally obtain the desired mixture, stir with the help of a spatula.

Elaborarlo es muy sencillo por lo que no hay muchos pasos a seguir, debemos triturar las bananas para luego agregar los huevos junto con la esencia de vainilla y revolver, al tener esto mezclado se procede agregar los arándanos junto con las nueces y continuamos mezclando todo.

Seguido de esto, agregamos el aceite junto con la avena y los polvos de hornear y finalmente obtenemos la mezcla deseada, revolvemos con ayuda de una espatula.

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We proceed to pour it into our mold to put it in the oven for approximately 30 minutes and remove it and let it cool and then taste it.

I saw this cake in a video and I thought it was interesting to make it because it is based on ingredients that are very good for your health, so I am happy with the result without a doubt. 👩🏻‍🍳

Procedemos a vaciar en nuestro molde para llevar al horno por aproximadamente 30 minutos y retiramos y dejamos enfriar para luego degustar.

Este pastel lo vi en un video y me pareció interesante el elaborarlo porque es a base de ingredientes muy buenos para la salud asi que estoy feliz con el resultado sin duda alguna. 👩🏻‍🍳

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The photographs are of my authorship taken with my Samsung Galaxy s20 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Samsung Galaxy s20 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de
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@tipu curate

Thanks 🌟

Esta es una combinación que quiero probar, los ingredientes son especiales para un sabor de lujo, tomaré tu idea para hacerla en casa 😊

Muchas suerte con tu preparacion por mi parte te la recomiendo un 100% 🍜

This cake looks super I love banana cake and with berries it's even more good I love everything with berries especially cakes or pancakes or galletas.

Hahaha that's great, the red fruit gives that different touch, we also enjoy it a lot at home. 🍒

Arándanos, avena, nueces y banana, esto en sabores y texturas no tiene falla alguna. A parte de saludable. Me encantó.

Me alegra mucho que te gustara, tu eres mega top haciendo magia en la cocina, que todo continue asi, un abrazo. ✨

i love banana cakes so much !! and reading your recipe for banana cakes with blueberries and walnuts makes me want to try it too! (⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

I hope you can enjoy one that is just as delicious, I highly recommend it.

That's so yummy! It reminds me of my childhood memory where my aunt usually bake banana cake for family bonding

What a delight to have a memory of this type, where the heart is the one that feels even more than our palate, I am happy to bring back beautiful memories for you.

muy buena receta y paso a paso , te quedo excelente! un saludo desde buenos aires!

Que bueno que sea de tu agrado, un saludo desde Brasil.