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RE: Crema de ajoporro, papas y vino blanco [ES][EN]

in Hive Food7 days ago

Siempre me ha llamado la atención esta crema y la he visto en la cocina española como "crema de puerros". No se ve complicada la receta. El vino sagrada familia lo usaban mis padres para las carnes. Gracias por compartir la receta.

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En España usan muchísimo el puerro, capaz es por esa influencia que en Venezuela se usa bastante también. Puedes agregar o quitar ingredientes a tu gusto, incluso utilizar un vino diferente. Si te animas a prepararla, luego me cuentas que tal.