¡Welcome to my blog!
¡Bienvenidos a mi blog!
Good evening to all the members of the #hivefood community, today again here, I was missing, but thank God I'm back, with much enthusiasm to prepare these delicious recipes, many blessings.
Buenas noches a todos los miembros de la comunidad #hivefood, hoy nuevamente por aquí , estaba desaparecida,pero gracias a Dios volví. con mucho entusiasmo para preparar esas recetas deliciosas , muchas bendiciones.
I want to show you how to prepare a delicious recipe: sweat chicken with turmeric accompanied by potato and carrot salad with parboiled banana, although it seems a simple recipe, this spice called turmeric, serves as a coloring and gives flavor to foods, but that flavor is different, who has tried it in food knows that it is so, therefore since we knew of spice we use it and not only with chicken, everything we are going to cook we use it. Besides its virtues are recognized, it is a powerful anti-inflammatory, it is used to treat arthritis, osteoarthritis and gastrointestinal diseases, so you should use it in your meals.
Quiero mostrar como preparar una deliciosa receta : pollo sudado con cúrcuma acompañado de ensalada de papas y zanahoria con plátano sancochado, aunque parezca una receta sencilla, esta especia llamada cúrcuma, sirve para colorante y da sabor a las comidas, pero ese sabor es diferente, quien lo ha probado en las comida sabe que es así, por lo tanto desde que supimos de especia lo usamos y no solamente con pollo, todo lo que vayamos a cocinar lo utilizamos. Además son reconocidas sus virtudes, es un potente antiinflamatorio , sirve para tratar la artritis, artrosis y las enfermedades gastrointestinales.Por lo tanto deben utilizarlo en sus comidas.
Ingredients for its preparation:
- 2 chicken quarters or thighs.
- 1 potato.
- 1 carrot.
- 1 head of garlic.
- Salt to taste.
- 2 green plantains.
- 1 tablespoon turmeric.
- 1 teaspoon of Sazonatodo.
- This recipe does not need oil.
Ingredientes para su preparación:
- 2 cuartos de pollo o muslos.
- 1 papa.
- 1 zanahoria.
- 1 cabeza de ajo.
- Sal al gusto.
- 2 plátanos verde.
- 1 cucharada de Cúrcuma.
- 1 cucharadita de Sazonatodo.
- No necesita aceite, esta receta.
Preparation:
- The first thing to do, is to chop the chicken into pieces with a knife. Then wash it with plenty of water.
- It is placed in a pot with water.
- Put it on the stove, add the salt.
Preparación:
- Lo primero que se hace, es picar el pollo en pedazos con un cuchillo. Luego se lava con bastante agua.
- Se coloca en un caldero con agua.
- Poner en la cocina , se le echa la sal
- Add sazonatodo and the special touch of turmeric, leave it over moderate heat and cover it, remember that it is sweaty chicken.
- Look at the color that remains and it has a pleasant smell that makes you eat it before it is ready.
- Echar sazonatodo y el toque especial la cúrcuma.Se deja a fuego moderado y se tapa, recuerda que es pollo sudado.
- Miren el color que va quedando y tiene un olor agradable que provoca comerlo antes de estar listo.
- To accompany this recipe, peel the plantains, potatoes and carrots, chop them and put them in a pot with water to parboil.
- When it is boiled, we chop the salad and the recipe is ready. I hope you like it.
- Para acompañar a esta receta , pelamos los plátanos, la papa y la zanahoria, los picamos y colocamos en una olla con agua para sancochar.
- Cuando esté sancochado picamos la ensalada y ya está lista la receta. Espero les guste.
Here is the final result of the delicious sweat chicken with turmeric, salad and banana.
Aquí el resultado final del delicioso pollo sudado con cúrcuma, ensalada y plátano.
Thank you for reading and commenting on my post, many blessings.
The photos are mine, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with DEEPL.
Gracias por leer y comentar mi post, muchas bendiciones.
Las fotos son mías , tomadas con telefono Infinix, editadas con incollage y traducidas con DEEPL.
