- Good evening, dear Hivers, I wish you a happy start to the week... Today, I'm sharing one of my favorite recipes with you. It takes a little effort to prepare, but it's easy to make. Below, I explain step by step how to make delicious, healthy and nutritious "zucchini noodles with chicken and parmesan cheese"... I hope you enjoy the process of making this tasty recipe. Let's get started!
- Buenas noches queridos hivers, les deseo un feliz comienzo de semana... Hoy, comparto con ustedes una de mis recetas favoritas, su proceso es un poco laborioso, pero fácil de preparar. A continuación, les explico "paso a paso" como realizar unos exquisitos, saludables y nutritivos "tallarines de calabacín con pollo y queso parmesano"... Espero que disfruten el proceso de esta sabrosa receta, empecemos!
- INGREDIENTS: ripe tomatoes, garlic cloves, sweet peppers, fresh coriander (leaves and stems), onion, zucchini, chicken breast, pepper, turmeric powder, soy sauce, dried oregano, fine herbs, Parmesan cheese, olive oil, and salt.
- INGREDIENTES: tomates maduros, dientes de ajo, ajies dulces, cilantro fresco (hojas y tallos), cebolla, calabacín, pechuga de pollo, pimienta, cúrcuma en polvo, salsa de soja, orégano seco, finas hierbas, queso parmesano, aceite de oliva y sal.
- The first step is to season our chicken... Combine: soy sauce, pepper, turmeric powder, dried oregano, fine herbs, and salt. Mix and let stand for 20 minutes.
- El primer paso será sazonar nuestro pollo... Integramos: salsa de soja, pimienta, cúrcuma en polvo, orégano seco, finas hierbas y sal. Mezclamos y dejamos reposar durante 20 minutos.
- Sauté the chicken over medium-high heat until golden brown, then set aside to use in the final step.
- Sofreímos el pollo a fuego "medio-alto"... Salteamos hasta que se dore, reservamos para utilizar en el paso final.
- Next, sauté the onion together with the garlic cloves (season with salt and pepper)... When they have taken on a crystalline texture and are slightly golden, add the sweet peppers.
- A continuación, sofreímos la cebolla junto con los dientes de ajo (salpimentamos)... Cuando hayan tomado una textura cristalina y ligeramente dorada, agregamos los ajies dulces.
- Add the tomatoes, remove the skin and seeds... Add the zucchini, cut into VERY thin strips, sauté until ready, I suggest adding a few drops of water.
- Incorporamos los tomates, extraemos la piel y las semillas... Colocamos el calabacín, cortamos en tiras MUY delgadas, salteamos hasta comprobar que están listos, les sugiero añadir pequeños toquesitos de agua.
- Add the chicken that you set aside, mix gently and thoroughly... Add the aromatic coriander, along with a touch of "parmesan cheese"... mix again and your dish is ready to enjoy!
- Integramos el pollo que teníamos reservado, mezclamos con movimientos suaves y envolventes... Añadimos nuestro aromático cilantro, junto con un toquesito de "queso parmesano"... volvemos a mezclar y nuestro platillo estará listo para disfrutar!
- When plating, garnish with parmesan cheese, which will add a spectacular flavor!
- Al momento de emplatar decoramos con queso parmesano, este ingrediente aportará un sabor espectacular!
- Next, I present our delicious, healthy, and nutritious dish, an excellent option to share with your family and friends... a treat for the palate! I hope you enjoyed the process of making this tasty recipe. I'm sure you'll love it!
Thank you very much for visiting my blog. I bid you farewell, wishing you a wonderful week and that all your dreams come true... Hugs!
- A continuación les presento nuestro presento nuestro delicioso, saludable y nutritivo platillo, una excelente opción para compartir con sus familiares y amigos... un manjar al paladar! Espero que hayan disfrutado el proceso de esta sabrosa receta, estoy segura que les encantará !
Muchas gracias por visitar mi blog, me despido deseándoles una magnífica semana y que todos sus sueños se conviertan en una hermosa realidad... Un abrazo !
- All photos are my own work
- Todas las fotos son de mi autoría
