- Good evening, Hivefood friends! I hope you had a fantastic Saturday. Next, I'll explain how to prepare some "delicious spaghetti with diced tomatoes and chicken"... I hope you enjoy the process of making this tasty recipe. Let's get started!
- Buenas noches amigos de hivefood, espero que hayan pasado un fantástico sábado... A continuación, les explicaré como preparar unos "deliciosos espaguetis con tomates troceados y pollo"... Espero que disfruten el proceso de esta sabrosa receta, empecemos!
- INGREDIENTS: shredded chicken, peppers (red and green), onion, garlic cloves (crushed), black pepper, dried oregano, olive oil, chopped tomatoes and salt to taste.
- INGREDIENTES: pollo desmechado, pimientos (rojo y verdes), cebolla, dientes de ajo (triturados), pimienta negra, orégano seco, aceite de oliva, tomates troceados y sal al gusto.
PREPARATION/PREPARACIÓN
- Add 3 tablespoons of mild olive oil to a non-stick frying pan... Dice the onion and bell pepper (red and green), then crush the garlic cloves. Sauté over medium heat until they become slightly translucent (season with salt and pepper).
- Incorporamos 3 cucharadas de aceite de oliva suave a un sartén antiadherente... Cortamos la cebolla y el pimiento (rojos y verdes) en cubos, procedemos a triturar los dientes de ajo. Sofreímos a fuego "medio", hasta que tomen una textura ligeramente cristalina (salpimentamos).
- Next, we add the shredded chicken...
- A continuación añadimos el pollo desmechado...
- For this recipe, I used whole (peeled) tomatoes. Add them to the sautéed vegetables and, using a fork, gently press them down to achieve a smoother, more homogeneous texture. Cook over medium-low heat for 25 minutes, or until the sauce is ready. Season with dried oregano, pepper, and salt to taste.
- Para realizar esta receta utilicé tomates enteros (pelados)... Incorporamos al sofrito, con ayuda de un tenedor ejercemos un poco de presión, de esta forma conseguiremos una textura más suave y homogénea.
Cocinamos a fuego "medio-bajo" durante 25 minutos o hasta comprobar que la salsa está lista. En este paso aliñamos con: orégano seco, pimienta y sal al gusto.
- Place the drained spaghetti in a deep pot... Add a portion of our delicious sauce (mix gently), reserving some for plating.
I suggest adding a touch of extra virgin olive oil; it's optional, but it makes it absolutely spectacular!
- Colocamos en una olla honda los espaguetis previamente colados... Añadimos una porción de nuestra suculenta salsa (mezclamos con movimientos suaves), reservamos una parte para utilizar al momento de emplatar.
Les sugiero agregar un toquesito de "aceite de oliva virgen extra", es opcional, pero queda realemente espectacular!
- Friends, here's our delicious "spaghetti with diced tomatoes and chicken," a great option to share with the family!
Thank you so much for visiting my blog. I hope you enjoyed the step-by-step instructions; I'm sure you'll love it!
Enjoy your meal! Hugs!
- Amigos, a continuación les presento nuestros apetitosos "espaguetis con tomates troceados y pollo", una excelente opción para compartir en familia!
Muchas gracias por visitar mi blog, espero hayan disfrutado el "paso a paso", estoy segura que les encantará!
Me despido deseándoles buen provecho, un abrazo!
- All photos are my own work
- Todas las fotos son de mi autoría