Delicioso funchi aliñado!!!

in Hive Food2 days ago

Hola amigos de esta grandiosa comunidad, iniciando los días Santos, con la familia, Dios los bendiga. Ve

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Una amiga hace mucho tiempo me dió de probar está receta, y bueno intenté hacerlo yo, y en verdad que me gustó, claro cada quien le da su toque personal, anímense que les va a gustar, Funche aliñado, les va a encantar.

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INGREDIENTES:
4 TAZAS DE AGUA
4 TAZAS DE HARINA DE MAIZ
1/2 CEBOLLA
1/2 TÓMATE
1/2 PIMENTÓN
4 CUCHARADAS DE ACEITE
NOTA: Le puedes agregar el aliño y la cantidad que quieras, también le puedes agregar proteína si así lo deseas.

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Colocamos en una olla 4 tazas de agua.

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Mientras esperamos a que esta hierva cortamos los aliños o que prefiramos en este caso lo hice con cebolla, tomate, pimentón.

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Lo puedes sofreír, yo lo puse en el agua caliente y lo salpimentamos.

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Cuando el agua esté hirviendo agregamos 4 tazas de harina sin parar de mezclar.

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Ya está listo cuando comience a despegarse se la olla, luego engrasamos un molde y lo vaciamos en el molde.

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Luego lo metemos al horno por 15 minutos, y listo lo desmoldamos y disfrutamos.

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Ingles
Hello friends of this great community, starting the Holy Days with family, God bless you. See

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A friend gave me this recipe a long time ago, and well, I tried it myself, and I really liked it. Of course, everyone adds their own personal touch. Go ahead, you'll like it. Seasoned Funche, you'll love it.

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INGREDIENTS:
4 CUPS OF WATER

4 CUPS OF CORN FLOUR

1/2 ONION

1/2 TOMATO

1/2 PAPRIKA

4 TABLESPOONS OF OIL

NOTE: You can add any seasoning and amount you like, and you can also add protein if you wish. Compress_20250412_233202_2454.jpg

We place 4 cups of water in a pot.

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While we wait for this to boil, we'll cut the seasonings, or whatever we prefer. In this case, I did it with onion, tomato, and bell pepper.

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You can sauté it; I put it in hot water and seasoned it with salt and pepper.

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When the water is boiling, add 4 cups of flour, stirring constantly.

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![Compress_20250412_233153_3024.jpg](https://images.hive.blog/DQmYevCazfn RWad8NgRxqoYbEvH9QEYgiwRLNfb7r63Ysh1/Compress_20250412_233153_3024.jpg)

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It's ready when it starts to separate from the pot. Then, grease a mold and pour it into the mold.

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Then we put it in the oven for 15 minutes, and then we unmold it and enjoy it.

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Sort:  

Nunca había escuchado de esta receta jejeje se ve bastante interesante y fácil de hacer, gracias por compartirla 🙏

Jaja yo tampoco, pero lo hice y quedó muy bien, también le puedes colocar tu toque a tu gusto!!! A mí me encantó, es parecido a la polenta...

Que rico es el funche. Me encanta por lo practico que es hacerlo y porque se puede condimentar a gusto. Yo antes de meterlo al horno, me encanta colocarle mantequilla asi en trozos por arriba y eso hace que salga como con una capita crocante o ligeramente frita jaja. Me antojaste de comer funche...

No me sabía esa idea de la mantequilla debe quedar riquísimo!!