Mortadela de pollo [Spa/Eng]

in Hive Food3 days ago

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Mortadela de pollo

Hola, mi gente bonita de @hivefood, una vez más por aquí, deseando que tengan un bendecido día y compartiendo una rica receta, que espero pongan en práctica, ya que es muy fácil de hacer. Se trata de una mortadela de pollo.

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Para su elaboración necesitaremos los siguientes ingredientes:
Pechugas de pollo.
Pimentón rojo.
Aceitunas.
Remolacha.
Condimentos y especias.

Como siempre les comento, en clases cada quien lleva un poco de cada cosa y media pechuga, para llevar una buena porción a casa.

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El procedimiento a seguir es muy fácil. Pueden ver en el video cómo lo estuvimos preparando, aunque a decir verdad, solo fue picar la pechuga en trozos y licuar.

También se lavaron y picaron los pimentones y las aceitunas en cuadros pequeños y luego todos los ingredientes se fueron integrando. En el video lo podrán ver mejor, así que espero lo vean.

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Disfrutamos mucho haciendo esta receta, nos gustó mucho el resultado, nos había intrigado el color rojo tan intenso, pero al cocinarla, quedó rosada del color del pollo.

Mis compañeros de clases se ríen de mí, ya que muchas recetas o más bien lo que preparamos en casa lo guardó por mucho tiempo y esta sí que nos la comimos rapidísimo con arepas en el desayuno.

Al día siguiente de esa clase tuvimos exposición de una feria gastronómica y la directora dijo que lleváramos de muestra la mortadela y todos ya se la habían comido, je, je, je. Haberlo dicho antes.

Bueno, amigos, espero que les guste la receta. Está muy buena para prepararla para nuestros niños y para nosotros también, je, je, je.


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English

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Chicken mortadella

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Hello, my lovely @hivefood friends, here I am again, wishing you a blessed day and sharing a delicious recipe that I hope you will try, as it is very easy to make. It is chicken mortadella.

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To make it, we will need the following ingredients:
Chicken breasts.
Red bell pepper.
Olives.
Beets.
Seasonings and spices.

As I always tell you, in class, everyone brings a little bit of everything and half a breast, so they can take a good portion home.

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The procedure is very easy. You can see in the video how we prepared it, although to tell you the truth, it was just a matter of chopping the breast into pieces and blending it.

We also washed and chopped the peppers and olives into small squares and then mixed all the ingredients together. You can see it better in the video, so I hope you watch it.

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We really enjoyed making this recipe and loved the result. We were intrigued by the intense red color, but when we cooked it, it turned pink, the color of chicken.

My classmates laugh at me because many recipes, or rather what we prepare at home, are kept for a long time, but we ate this one very quickly with arepas for breakfast.

The day after that class, we had a food fair exhibition, and the director asked us to bring the mortadella as a sample, but everyone had already eaten it, hehehe. I should have said something earlier.

Well, friends, I hope you like the recipe. It's very good to prepare for our children and for us too, heh heh heh.


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Mi blog es familiar, de mi día a día, en donde puedo subir fotos de niños u otras personas de mi entorno, NO autorizo a usar mis fotografías sin mi autorización.

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Sort:  

Muy buena receta!, deliciosa 😋

Gracias amiga, la verdad que si quedaron buenas

Que genial, me encantó esta receta, una mortadela natural, sin químicos. Y debe estar deliciosa que nadie dejó para la muestra.