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There are always favorite meals or recipes, today I'm looking forward to preparing one of my favorite lunches. Today I managed to make some delicious chops with a sweet touch. This protein has a cost of 8$, so I decided to order 5 pieces of medium sized smoked cutlet, for a cost of 5$. Protein prices are high, however I always look for a way to have it for my meals. As for the sweet touch, it is an option that I like; many people like it salty. But in my case I think that between the smoked and the sweet it gives a flavor that I love.
Siempre hay comidas o recetas favoritas, hoy con ganas de preparar uno de mis almuerzos favoritos. Hoy logré realizar unas deliciosas chuletas con toque dulzón. Está proteína tiene un costo de 8$, así que decidí pedir 5 piezas de chuleta ahumada de tamaño mediano, por un costo de 5$. Los precios de las proteínas están elevados, sin embargo siempre busco la manera de tenerlo para mis comidas. En cuanto al toque dulzón es una opción que a mi me gusta; a muchos les gusta saladas. Pero en mi caso pienso que entre lo ahumado y lo dulce le da un sabor que me encanta.
For this recipe I used only four smoked chops and saved the other one for another meal. 1/2 kilo of rice, 1 plantain, 2 avocados, tomato and onion. Vinegar, oil and salt to taste.
Para esta receta utilice solo cuatro chuletas ahumadas y guarde la otra que me quedo para otra comida. 1/2 kilo de arroz, 1 plátano , 2 aguacates, tomate y cebolla. Vinagre, aceite y sal al gusto.
I started preparing the 1/2 kilo of rice, which I wanted to put Carmencita powder to paint, I think it gives more color to the final dish. It was as I like it loose. When it was ready I set aside.
Comencé preparando el 1/2 kilo de arroz, el cual quise colocar polvo Carmencita para pintar, me parece le da más color al plato final. Me quedo como me gusta suelto. Cuando estuvo listo reserve.
To accompany it I made a guacamole from some avocados that I already had ripe from the harvest of an avocado tree we have. To make this guacamole, take two small tomatoes, along with the onion and cut into small pieces; then season with salt to taste and oil and vinegar.
Para acompañar realice un guacamole de unos aguacates que ya tenía maduro de la cosecha de un árbol de aguacate que tenemos. Para realizar este guacamole, tome dos tomates pequeños, junto con la cebolla y corté en pequeños trozos; que luego sazone con sal al gusto y aceite y vinagre.
Finally it was the slices and chops that as you know for being smoked already have their salt, but on top I put a touch of sugar on one side and take to fry until golden brown.
Por último fue las tajadas y las chuletas que como saben por ser ahumada ya tienen su sal, pero encima coloco un toque de azúcar por un solo lado y llevo a freír hasta dorar.
Here is the final result of this was my lunch today, and it is one of my favorites.
Ya aquí el resultado final de este que fue mi almuerzo de hoy , y es uno de mis favoritos.
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado deelp
Collage realizado con gridArt
I bid you farewell and see you next time
Photographs are my property
Translator used deelp
Collage made with gridArt
