A mi me gusta la sopa y las cremas, sobre todo para los días de lluvia o muy fríos. De hecho, tengo en casa algunas rodajas de zapallo tipo anco (las auyamas alargadas) y las haré en crema para congelarlas.
No he probado crema de calabacín, pero si me gusta comerlo, así que compermiso me llevo esta receta y luego te cuento.