Happy day, Hive Food friends! It’s a pleasure to greet you. Today, I’m sharing a delicious recipe for ground meat with vegetables in sauce.
Feliz dia amigos de Hive food, un gusto saludarles, hoy les comparto una rica receta de carne molida con vegetales en salsa.
🥩 Ingredientes:
300 gramos de carne molida de res.
Aji dulce rojo y verde.
1 diente de ajo grande.
1 trozo de zanahoria.
1/2 cebolla blanca.
Ramas de cebollin
Ramas de perejil.
Sal y oimienta al gusto.
Onoto en polvo.
Aceite el necesario.
🥩 Preparacion:
Cortamos los vegetales lo mas pequeño posible, rallamos la zanahoria, ya tenemos la carne reservada.
Colocamos la carne en una olla con unas cucharadas de aceite a sofreir, dejamos sofreir un poco le agregamos el ajo triturado y mezclamos, seguidamente vamos agregando los vegetales cortados y sofreimos un poco y agregamos una taza de caldo para cocinar la carne, saborizamos con sal y pimienta y un poco de color y dejamos cocinar hasta que se consuma el liquido.
En este caso le agregue una papa cortada en cuadritos debido a que se me paso un poco de sal y para bajar la salinidad hice esta opcion, la papa tiende a absorver la sal.
Esta riquisima carne la acompañe con arroz blanco, y ensalada de vegetales cocidos .
Muchas gracias amigos por compartir mis recetas ,saludos. 🫂🫂🙏🏻🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.