Hola amigos de hive food siempre es un gusto visitarlos, y a la vez un gran agrado por maravillarse de todas las preparaciones tan deliciosas que los amigos hivers traen a esta comunidad, en el que se nos permite conocer de diferentes recetas todas con un toque muy particular.
Todas estas preparaciones conforman un conjunto de exquisitos sabores y para unirme a todas estas delicias, vengo a compartir la preparacion de unos ricos ponquecitos que tambien se les conoce como cupcake, son muy faciles de preparar y de un rico sabor a bizcochos o a las tortas marmoleadas en la cual, asi los prepare de vainilla y cacao.
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Estos, bien pueden solucionar la merienda de la tarde u otro antojo a cualquier hora del dia, para los niรฑos son ideal a ellos le hace feliz recibir este tipo de dulce y para nosotros junto a un cafe hacen una combinacion deliciosa.
Hello friends of hive food is always a pleasure to visit you, and at the same time a great pleasure to marvel at all the delicious preparations that friends hivers bring us to this community, in which we are allowed to know of different recipes all with a very particular touch.
All these preparations make up a set of exquisite flavors and to join all these delicacies, I come to share the preparation of some rich little cakes that are also known as cupcake, they are very easy to prepare and a rich flavor of biscuits or marbled cakes in which, so prepare them with vanilla and cocoa.
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These can be a great solution for an afternoon snack or any other craving at any time of the day, they are ideal for children, they are happy to receive this type of sweet and for us with a cup of coffee they make a delicious combination.
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Ahora sin mas, les comparto los ingredientes, todos muy cotidianos en nuestras cocinas
โ๏ธ300gr Harina de trigo leudante
โ๏ธ180gr Azucar
โ๏ธ2 Huevos
โ๏ธ75 cc Aceite
โ๏ธVainilla
โ๏ธ30gr Cacao
โ๏ธ100 cc Leche liquida
Now without further ado, I share with you the ingredients, all very common in our kitchens.
โ๏ธ300gr Leavening wheat flour
โ๏ธ180gr Sugar
โ๏ธ2 Eggs
โ๏ธ75 cc Oil
โ๏ธVainilla
โ๏ธ30gr Cocoa
โ๏ธ100 cc Liquid milk
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๐Preparacion
Antes de comenzar la receta como un truco le coloque a cada molde de la bandeja unos granos de arroz, asi evitamos que se quemen por debajo los ponquecitos y luego por encima de los granos les coloque los capacillos como se muestra en la imagen y asi mi bandeja ya quedara lista.
๐Preparation.
Before starting the recipe as a trick I put a few grains of rice in each mold of the tray, so we avoid burning underneath the little cakes and then on top of the grains I put the little layers as shown in the image and so my tray will be ready.
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Se dispone de un envase hondo y se inicia agregando el aceite junto a la azucar, para integrarlo me ayude de la batiora electrica aunque tambien se puede hacer de forma manual.
It has a deep container and starts adding the oil with the sugar, to integrate it I help me with the electric mixer but can also be done manually.
Continuo agregando los huevos enteros y se sigue uniendo los ingredientes para luego finalizar esta parte agregando la vainilla.
I continue adding the whole eggs and continue joining the ingredients and then finish this part by adding the vanilla.
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Antes de continuar la preparacion se debe cernir la harina de trigo pasandola por un colador.
Una vez listo se procede agregando a la mezcla la harina por parte junto a la leche liquida de forma alternada, hasta terminar ambos ingredientes. Esta mezcla queda con consistencia pero no tan espesa.
Before continuing the preparation, the wheat flour should be sifted through a sieve.
Once it is ready, proceed adding the flour to the mixture by parts together with the liquid milk alternately, until both ingredients are finished. This mixture is consistent but not so thick.
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Seguido en un envase aparte se vacia un poco de la mezcla para integrar el.cacao, el cual tambien previamente debe cernirse.
Then in a separate container a little of the mixture is poured to integrate the cocoa, which must also be previously sifted.
Luego con la ayuda de una cuchara se vacia la mezcla de vainilla en cada capacillo para terminar agregando por encima la de cacao.
Then, with the help of a spoon, pour the vanilla mixture into each layer and finally add the cocoa mixture on top.
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Se lleva al horno por espacio de 25 minutos y al notar que los ponque hayan levantados, tengan un olor delicioso y esten doraditos estaran listo.
Bake in the oven for 25 minutes and when you notice that the cakes have risen, have a delicious smell and are golden brown, they are ready.
Algo gratificante es verlos crecer, es seรฑal que los ingredientes tuvieron una buena medida, y una buena textura de la mezcla que los hace quedar esponjosito.
Something gratifying is to see them grow, it is a sign that the ingredients had a good measure, and a good texture of the mixture that makes them fluffy.
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Los invito a realizarlos quedan muy sabrosos Gracias por acompaรฑarme en mi receta, Feliz tarde!
I invite you to make them, they are very tasty. Thank you for joining me in my recipe, Happy afternoon!
Fotos tomadas por | Photos taken by @marigerp88
Dispositivo | Device | Samsun Galaxi
Fotos editadas en: |Photos edited in |Pic collage
Traduccion con | Translation with Deepl
