Deliciosa sopa de Arvejas con Costillas de Cerdo🤤🥰 || Delicious Pea Soup with Pork Ribs🤤🥰 [Esp-Eng]

Hola amigos de @hivefood feliz martes!! Hoy vengo a mostrarles el paso a paso de mi deliciosa receta de sopita de arvejas y costillas de cerdo (cochino como lo conocemos acá) y es que este domingo tenia muchas ganas de tomar sopa y hace mucho tiempo que no preparaba una, ya que Chris no es muy amigo de las sopas 😂 pero bueno a regaña dientes se las toma asi que compre todo y prepare esta y aca les dejo el paso a paso👇👇

Hello friends of @hivefood happy tuesday! Today I come to show you the step by step of my delicious recipe of pea soup and pork ribs (pork as we know it here) and this Sunday I really wanted to eat soup and it's been a long time since I prepared one, since Chris is not very fond of soups 😂 but well to scold teeth he takes them so buy everything and prepare this and here I leave the step by step👇👇

Okey lo primero que haremos es escoger las arvejas para sacar alguna piedrita o algo, las lavamos bien y las pondremos a hervir hasta que se ablanden.

Okay, the first thing we will do is choose the peas to remove any pebbles or something, wash them well and boil them until they are soft.

El siguiente paso que haremos es cortar las costillas es trozos medianos pues ya sabemos que estos tienden a reducirse y si los picamos pequeñitos se van a desaparecer 😂😂

The next step is to cut the ribs into medium-sized pieces because we already know that they tend to shrink and if we chop them into small pieces they will disappear 😂😂😂

Luego vamos a pelar y machacar los ajos para agregarselos a las costillas con un poco de sal, mezclamos todo y llevamos a la paila junto a un poco de aceite

Then we are going to peel and crush the garlic and add it to the ribs with a little salt, mix everything and put it in the pan with a little oil.

Nos mantenemos moviendo las costillas para que todas tomen colorcito 😋

We keep moving the ribs so that they all take on a little color 😋.

Luego picamos la cebolla y el ocumo en trozo pequeños y lo lavamos muy bien para luego agregarlo a nuestra sopa

Then we chop the onion and the octopus in small pieces and wash it very well to add it to our soup.

Vamos a echarle agua hasta cubrir todo y dejamos hervir unos minutos para luego agregar las arvejas y por ultimo el arroz previamente lavado, verificamos la sal, agregamos un poco de oregano, tapamos y dejamos hervir🥰

We are going to pour water to cover everything and let it boil for a few minutes and then add the peas and finally the previously washed rice, check the salt, add a little oregano, cover and let it boil🥰.

Luego de unos 40 minutos nuestra sopita estaba lista y asi quedó🤤🤤 de verdad UNA DELICIA 100% recomendada asi que espero se animen a hacerla.

After about 40 minutes our soup was ready and this is how it turned out🤤🤤 really A DELIGHTFUL 100% recommended so I hope you are encouraged to make it.

Fotos tomadas con mi Infinix Hot 40i

Photos taken with my Infinix Hot 40i