Deliciosas tortillas de Platano Verde🥰 || Delicious green banana tortillas🥰.

Hola amigos de @hivefood feliz jueves, espero su semana vaya marchando genial, hoy quiero compartir con ustedes jna opcion mas para comer mas sanito, o al menos alejarnos un poco del arroz y la pasta, porque honestamente aca en casa cuando se dice carne molida eso va con pasta seguro 😂😂 y bueno aunque amo la pasta, la evito bastante porque ahora despues de vieja me inflamo muchisimo, mañas no? 😂 pero bueno asi aprovecho de restarme algunas calorias jeje!! Y aunque he hecho algunas tortillas von platano verde, de esta manera es la primera vez y me quedaron demasiado buenas asi que aca les comparto la receta que ademas es facilita👇

Hello friends of @hivefood happy Thursday, I hope your week is going great, today I want to share with you one more option to eat healthier, or at least get away a little rice and pasta, because honestly here at home when we say ground beef that goes with pasta for sure 😂😂 and well although I love pasta, I avoid it a lot because now after old I swell up a lot, mañas no? 😂 but I take advantage of it to subtract some calories hehe!!! And although I have made some tortillas with green banana, this is the first time and they were too good so here I share with you the recipe that is also easy👇

Okey como ven pocas cosas, realmente no puse los ingredientes para guisar la carne porque ya el relleno es a eleccion propia, pero yo basicamente la guise con cebolla, ajo y pimenton rojo que a mi parecer le da un toque DIVINO a la comida🤤

Okey as you see few things, I didn't really put the ingredients to stew the meat because the stuffing is up to your own choice, but I basically stew it with onion, garlic and red pepper that in my opinion gives a DIVINE touch to the food🤤.

Pero bueno el primero paso es pelar y lavar el platano para luego llevarlo a hervir hasta estar blando

The first step is to peel and wash the banana and then boil it until it is soft.

Luego lo llevamos a la licuadora o procesador de alimentos con un poco de sal, hasta que se vuelva una masa bien flexible que dejaremos enfriar un poco para poderla manejar mejor.

Then we take it to the blender or food processor with a little salt, until it becomes a very flexible mass that we will let it cool a little to be able to handle it better.

Para hacer nuestra tortilla una vez que el platano este frio vamos a usar una bolsa a la que le pondremos un poquito de aceite, agregamos la porcion para la tortilla (yo la dividí en dos iguales) y con ayuda de un rodillo aplastamos hasta dejarla delgadita

To make our tortilla once the banana is cold we will use a bag to which we will put a little oil, add the portion for the tortilla (I divided it in two equal) and with the help of a rolling pin we flatten it until it is thin.

Por ultimo vamos a llevar la tortilla a una plancha y dejamos cocinar 3 minutos de cada lado y listo 🥰 como dije antes me salieron dos tortillas porque el platano era pequeño, pero suficiente para quedar satisfecha.

Finally we are going to take the tortilla to a griddle and let it cook for 3 minutes on each side and that's it 🥰 as I said before I had two tortillas because the banana was small, but enough to be satisfied.

Yo las rellené con 150gr de Carne molida, tomatico picado en cuadritos y un toque de queso parmesano 🤤 UNA DELICIA 😍😍 asi que si no lo han hecho, intentenlo y me cuentan.

I stuffed them with 150gr of ground beef, diced tomatico and a touch of parmesan cheese 🤤 A DELIGHT 😍😍 so if you haven't done it, try it and let me know.

Fotos tomadas con mi Infinix hot 40i
Portada editada en Canva

Photos taken with my Infinix hot 40i
Cover edited in Canva