Hola @ josecarrerag! Tus post siempre son una maravilla pero me apena mucho saber que estas sufriendo del Covid, espero tu recuperación sea pronto y que no vuelvas a tener fiebre o malestar, de verdad que pena 😥 por otro lado creo nunca he probado una tarta de ricotta pero sí hace muchos años unos cachitos de hojaldre con ese relleno, necesito probar esta receta ! ! 👀 🥧