❣️Hola amigos de hive!❣️
❣️Hello friends of hive!❣️
Hoy tengo otra receta deliciosa para ustedes. Es un plato de pasta cremosa con salchicha, jamón, champiñones y guisantes que es fácil de preparar y tiene un sabor fantástico. La combinación de ingredientes le da a la pasta un sabor único, y les garantizo que a toda su familia le encantará. Espero que les guste esta receta y se sientan inspirados para probarla. Síganme en este sencillo paso a paso.
Today I have another delicious recipe for you. It's a creamy pasta dish with sausage, ham, mushrooms, and peas that's easy to make and tastes fantastic. The combination of ingredients gives the pasta a unique flavor, and I guarantee your whole family will love it. I hope you like this recipe and feel inspired to give it a try. Follow along with me in this simple step-by-step guide.
350 gr de pasta, 04 salchichas, 100 gr de jamón, 01 taza de crema bechamel, 01 taza de champiñones, 1/2 taza de guisantes, 01 cebolla, 02 dientes de ajo, 01 cucharada de pasta de tomate, sal y pimienta al gusto.
350 g pasta, 4 sausages, 100 g ham, 1 cup béchamel sauce, 1 cup mushrooms, 1/2 cup peas, 1 onion, 2 cloves garlic, 1 tablespoon tomato paste, salt and pepper to taste.
Empiezo esta receta preparando la pasta. Pongo agua en una olla y, cuando hierve, añado sal y la pasta. La cuezo hasta que esté al dente, la cuelo, la escurro y la reservo.
I start this recipe by preparing the pasta. Put water in a pot and, when it boils, add salt and the pasta. Cook it until it is al dente, strain it, drain it, and set it aside.
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Mientras se cuece la pasta, lava la cebolla, córtala en dados y corta también en dados las salchichas, el jamón y los champiñones.
While the pasta is cooking, wash the onion, dice it, and also dice the sausages, ham, and mushrooms.
Pon una cucharada de aceite en una sartén. Cuando esté caliente, añade el jamón y saltea durante unos segundos, luego añade las salchichas. Continúa salteando y añade la cebolla y el ajo picado. Sigue friendo y añade el puré de tomate, los champiñones y dos cucharadas de agua.
Place a tablespoon of oil in a frying pan. When hot, add the ham and sauté for a few seconds, then add the sausages. Continue sautéing and add the onion and crushed garlic. Continue frying and add the tomato purée, mushrooms, and two tablespoons of water.
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A continuación, sazone con sal y pimienta, añada los guisantes y cocine a fuego lento durante dos minutos más.
Then season with salt and pepper, add the peas, and cook over low heat for two more minutes.
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Una vez que ambas preparaciones estén listas, añade la crema bechamel que me había quedado pero la podeos preparar y preparación de salchichas y jamón a la pasta, remueve y ya está listo. Sirve caliente para disfrutar de un plato sencillo y lleno de sabor. Me despido deseándote buen provecho. Hasta la próxima con otra receta.
Once both preparations are ready, add the béchamel sauce that I had left over and the sausage and ham mixture to the pasta, stir, and it's ready. Serve hot to enjoy a simple dish that's full of flavor. I'll leave you now, wishing you bon appétit. See you next time with another recipe.
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Photos of my property taken with my Redmi phone.
Editor "Canva" || Traductor "Deepl"
