Esta era la parte del cerdo que mi madre prefería y, al leer su publicación me vino a la mente la manera en que ella cocinaba y el sazón tan rico de su comida.
Esta receta se ve tan rica que, en cuanto tenga la posibilidad la hago.
Gracias por compartir, por recordarme a mi madre y por la calidad de la receta.
Feliz jornada.
Salud y saludos.