Me gusta mucho cocinar tortillas para desayunos o cena, me gustan con casi cualquier acompañante; en esta oportunidad preparé una de plátano y queso mozzarella, su preparación es súper rápida, el resultado es muy delicioso y además muy saludable; te muestro el procedimiento
I really enjoy cooking omelets for breakfast or dinner. I like them with almost any accompaniment. This time, I made one with banana and mozzarella cheese. It's super quick to prepare, the result is delicious, and it's also very healthy. Here's how I made it.
huevo, plátano, queso mozzarella, aceite c/n, sal
egg, banana, mozzarella cheese, oil as needed, salt
Retiré la cáscara al plátano y la corté en tajadas lo más delgada que pude, esta la llevé a freír en solo un poco de aceite, la idea es que queden doraditas, las retiro del fuego y reservo .
Por otro lado coloqué los huevos en una taza, mezclé con la ayuda de un tenedor y esto lo llevé a la sartén engrasado con un poco de aceite, coloqué por encima las tajadas de plátano que ya estaban fritas y luego agregué el queso mozzarella, tapé, dejé cocinar, luego volteé para que se cocinara por el otro lado y así quedó lista la tortilla de plátano con queso mozzarella
I peeled the banana and sliced it as thinly as I could, then fried it in just a little oil. The idea is to brown them, remove them from the heat, and set them aside.
Meanwhile, I placed the eggs in a cup, mixed them with a fork, and poured them into a frying pan greased with a little oil. I placed the fried banana slices on top, added the mozzarella cheese, covered the pan, and let it cook. Then I flipped it over to cook the other side, and the banana and mozzarella cheese omelet was ready.
Esta fue mi deliciosa cena del día de hoy .
Espero la #receta haya sido de tu agrado .
Gracias por visitar mi blog !
Dios te bendiga🙏
This was my delicious dinner today.
I hope you enjoyed the #recipe.
Thank you for visiting my blog!
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.