Hola Qué tal amigos amantes de la buena comida, deseo que tengan un lindo día en compañía de sus seres queridos siempre de la mano de Dios Todopoderoso; bienvenidos a mi blog!
En esta oportunidad quiero compartir con ustedes la receta de la preparación de un pan de 🍠 batata también conocido como boniato que hice ayer en casa para mi familia, es una receta súper sencilla, deliciosa, fácil de preparar y que estoy seguro en casa gustará a todos.
Se prepara súper rápido y con pocos ingredientes, y, es una buena opción para sustituir el pan de harina, ya que es más saludable, les muestro el paso a paso:
Hello, friends who love good food. I hope you have a nice day in the company of your loved ones, always in the company of Almighty God. Welcome to my blog!
On this occasion, I want to share with you the recipe for preparing a sweet potato bread, also known as boniato, that I made yesterday at home for my family. It is a super simple, delicious, easy-to-prepare recipe that I am sure everyone at home will like.
It is prepared super fast and with few ingredients, and it is a good option to replace flour bread, since it is healthier. I show you the step by step:
Para 4 porciones:
200gr de 🍠 batata
2 huevos
1 taza de leche en polvo
1: pizca de sal 🧂
1 cucharadita de aceite.
For 4 servings:
200g of 🍠 sweet potato
2 eggs
1 cup of powdered milk
1: pinch of salt 🧂
1 teaspoon of oil.
Lo primero que hacemos es lavar bien la batata, retirar la cáscara aunque esta opción es opcional puedes hacerlo también con la cáscara y llevarlo a cocinar hasta que esté blanda.
The first thing we do is wash the sweet potato well, remove the peel, although this option is optional, you can also do it with the peel and cook it until it is soft.
Con la batata formamos un puré y luego añadimos un 🥚 , la leche en polvo, el aceite, la sal y una cucharadita de polvo de hornear; mezclamos bien hasta tener una pasta homogénea.
With the sweet potato form a puree and then add a 🥚 , milk powder, oil, salt and a teaspoon of baking powder; mix well until you have a homogeneous paste.
Con la ayuda de una cuchara tomamos porciones y llevamos a una bandeja previamente engrasada, y pincelamos con huevo 🥚 por encima, horneamos a 180 grados por aproximadamente 20 minutos o hasta que esté dorado.
With the help of a spoon we take portions and take to a previously greased tray, and brush with egg 🥚 on top, bake at 180 degrees for approximately 20 minutes or until golden brown.
Así quedaron listos y deliciosos los panes de batata que son una buena opción para desayunar o para merendar.
Espero la receta haya sido de su agrado.
Dios les bendiga🙏
This way the sweet potato breads are ready and delicious and are a good option for breakfast or as a snack.
I hope you liked the recipe.
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.
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