


最近没事又在网上研究别人的美食帖子,看到一个把几种水果拌在一起,听说会超级好吃。于是我第二天立马买来几样水果,像做实验一样把他们全部放在一个大碗里,搅拌一下试试味。
这几种水果分别是:荔枝、百香果、山竹。如果你手边还有蓝莓的话,也可以放进去,“颜值”会比我这好看些增加观感。
我这搅拌之后卖相不咋地,可能还会有人看了觉得很恶心,但是吃一口会觉得还真不错啊~
几种水果的甜度、酸味和香气可以相互融合互补一下。(山竹不要用太酸的,最好用很甜的那种)
对了,这种水果mix的关键是要冰镇一下,口感会更好。如果等不急想吃来不及冰镇,就直接往里面倒适量冰块也可以的。
哈哈,我家有专门的小冰块制作磨具,是一个方形小储物箱的形状,超级好用,冰好后,把那一层盘子翻过来一按,冰块就都下来了。下次我要专门发一个帖子安利下那个冰块制作工具,太实用了!
一直以来,为了保持体重(咳咳,或者说减肥保持身材),我早上都很少吃碳水,吃的话也吃的比较少。早餐我一般都是鸡蛋和水果、豆浆或者玉米这种碳水为主。玉米优质碳水,吃完我不会晕碳。
今天早上破天荒买了两个“糯米鸡”。(糯米鸡是湖北特有的,就是里面是糯米和少许香干或者肉,外面裹了一层面粉油炸一下。)我大概8点多吃的,买了两个,其实只吃了1个半,剩半个扔了。然后立马泡了一杯薄荷绿茶喝。
就这样,才过了三四十分钟,9点多,我就开始“晕碳”,越来越想睡觉,眼睛直打架,对着电脑办公效率大打折扣。喝茶完全一点都没提神。我又不敢喝咖啡,因为我现在对咖啡因很敏感,喝了心脏会不舒服,心跳加速、心慌心悸,囧!
一直到现在我还困意满满~是不是人老了,对这种高GI碳水调节能力变这么差了?以前十几二十多岁的时候,早上天天包子馒头热干面也不会这么困啊!?
“晕碳” 的核心原因是血糖的剧烈波动,而玉米等全谷物因富含膳食纤维和复杂碳水,能平稳升糖,不易引发困倦;包子、馒头、糯米鸡等精制或高 GI 碳水则会导致血糖骤升骤降,从而出现 “晕碳” 现象。(源自百度百科)
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