You are viewing a single comment's thread from:

RE: Stir fried bitter melon (Goya Chanpurū) / ドイツで作るゴーヤチャンプル

in Foodies Bee Hive10 months ago

むはーーー!もうゴーヤですか。八百屋さん、お値打ちすぎます。羨ましい!
ゴーヤチャンプルは私も大好きでよく作ります。私はスライサーで薄くカットしたゴーヤをたくさん入れる、という手法をとっています。どんな味付けでも美味しい😋
2年前くらいに毎朝ウォーキング中に出会うおばあちゃんがいて仲良くなって、その方の旦那さん(おじいちゃん)が畑で作って大豊作で食べきれないから、とたくさんゴーヤをいただいたことがあります。あれは幸せだった。
あきぽんさんのバルコニーでも豊作になることを祈ってます。

Sort:  

ドイツではこんなに早くはできないと思うので、多分輸入だと思うんですよ。中東からなのか、アジアからなのか。
まだ半分残っているので次はスライサーで薄切りにしてあいさんなゴーヤチャンプル作ってみます。
ゴーヤたくさんもらったら甘酢漬けにしておやつに食べて・・・
今週はゴーヤ様たちのためにネットはり頑張ります😊