Soy fan de la comida japonesa..!
El sushi es una de mis pasiones gastronómicas y cada vez que me puedo permitir pagar, me la paso en alguno de los famosos omakases de capital.
Lo único que se me ocurre con el color oscuro de vuestro trago, es que el wasabi tome ese color luego de marchitarse con el alcohol.
Espero te esté yendo fenomenal por allá...
Abrazo entrañable!
P.s. te extrañamos mucho en el feed de nuestra comunidad (tenéis más de un mes que no os dejáis ver por allá). Besos.