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Feliz y bendecido fin de semana, un gusto compartir una vez más con ustedes, para los amantes de la pasta hoy les quiero compartir la receta de una pasta gratinada con pollo y maíz ideal para un almuerzo es fácil de preparar y además queda muy deliciosa aquí les dejo el paso a paso de esta sencilla receta.

Happy and blessed weekend, a pleasure to share once again with you, for pasta lovers today I want to share with you the recipe for a pasta gratin with chicken and corn ideal for lunch is easy to prepare and is also very delicious here I leave the step by step of this simple recipe.

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INGREDIENTES/INGREDIENTS

• 1/2 pechuga
• 200 gramos de pasta
• 150 gramos de queso mozzarella
• Maíz
• 1 cebolla
• 1/4 cucharadita de ajo en polvo
• 1 taza de leche
• 1 cucharada de maicena
• 1 cucharada de margarina
• Nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

• 1/2 breast of beef
• 200 grams of pasta
• 150 grams of mozzarella cheese
• Corn
• 1 onion
• 1/4 teaspoon of garlic powder
• 1 cup of milk
• 1 tablespoon of cornstarch
• 1 tablespoon of margarine
• Nutmeg
• Salt and pepper to taste

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PREPARACIÓN/PREPARATION

Para preparar este plato lo primero que haremos es picar el pollo en cubos pequeños o en tiras y aderezamos con sal, pimienta y ajo en polvo dejamos reposar.

To prepare this dish the first thing to do is to chop the chicken into small cubes or strips and season with salt, pepper and garlic powder and let it rest.

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Luego preparamos la salsa bechamel para ello colocamos en una olla margarina, maicena y mezclamos le agregamos la leche batimos le añadimos sal, pimienta y nuez moscada cocinamos hasta que espese.

Then we prepare the béchamel sauce for it we put in a pot margarine, cornstarch and mix, add the milk, beat, add salt, pepper and nutmeg, cook until it thickens.

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Luego preparamos la pasta colocamos en una olla suficiente agua le agregamos sal y la pasta y cocinamos hasta que queden al dente escurrimos y reservamos.

Then prepare the pasta, put enough water in a pot, add salt and the pasta and cook until al dente, drain and set aside.

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Preparamos el pollo en un sartén colocamos y un chorrito de aceite le agregamos el pollo y cocinamos hasta que dore por ambos lados retiramos de la sartén y colocamos la cebolla al marchitar le agregamos el maíz removemos.

Prepare the chicken in a frying pan and add a drizzle of oil, add the chicken and cook until golden brown on both sides, remove from the pan and add the onion, add the corn and stir.

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Volvemos a introducir el pollo y removemos y por último le agregaremos la salsa mezclamos y cocinamos por un par de minutos.

Add the chicken again and stir and finally add the sauce, mix and cook for a couple of minutes.

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En un pirex colocamos la pasta le agregamos el pollo removemos le añadimos suficiente queso mozzarella y llevamos al horno previamente precalentado a 180° grados hasta que gratine.

In a pyrex place the pasta, add the chicken, stir, add enough mozzarella cheese and bake in a preheated oven at 180° degrees until gratinized.

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Lista la pasta servimos caliente y disfrutamos de un delicioso y balanceado almuerzo.

Once the pasta is ready, we serve it hot and enjoy a delicious and balanced lunch.

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Esta ha sido mi receta del día de hoy espero que sea de su total agrado hasta la próxima y muchas bendiciones.

This has been my recipe for today, I hope you like it until next time and many blessings.

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