Hola chicos!!! Hace ya una buena cantidad de días que no aparecía por acá, de hecho, por ninguna comunidad de HIVE. Desde la semana pasada quise hacer algunas publicaciones que tenía en mente, sin embargo, por cuestiones de materiales para efectuarlos y por el recalcable hecho de que me enfermé a nivel gastrointestinal y luego a nivel general, mis intenciones de crear contenido quedaron completamente canceladas. 😭
Hi guys!!! It's been quite a few days since I last showed up here—or in any HIVE community, really. Since last week, I wanted to post a few things I had in mind, but due to a lack of materials and, more importantly, because I got sick—first with a gastrointestinal issue and then generally unwell—my plans to create content were completely canceled. 😭
Pero ayer fue el día en el que mejor me sentí, y aproveché la energía para hacer una de las cosas que más emocionada me tenían: unas pequeñas capibaras fritas de harina de maíz que había intentado hacer un día en la noche mientras preparaba la cena. Ya saben que a mí me encanta trabajar con la plastilina o este tipo de materiales moldeables para crear cosas de que me gusten, así que ese día mientras estaba aburrida intenté hacer una y me encantó cómo quedó, por ello decidí que las convertiría en una publicación.
But yesterday, which was the day I felt the best, I took advantage of the energy to do one of the things I was most excited about: some little fried capybaras made from corn flour. I had tried making them one night while preparing dinner. You know I love working with modeling clay or similar moldable materials to create things I enjoy, so that night, while I was bored, I tried making one and loved how it turned out. I decided I’d turn it into a post.
No sé si ustedes les pasa, pero a veces comer la misma comida de la misma manera todo el tiempo me aburre y me genera cierta inapetencia es por eso que últimamente he estado recurriendo a la preparación de comida relativamente creativa aunque sea solo a alterar su forma o su presentación eso me ayuda muchísimo a tener más ganas de comer. Quizás porque tengo alma de niño o algo por el estilo, pero igual me gusta mucho hacer ese tipo de cosas, así que quise compartirlo con ustedes.
I don’t know if this happens to you, but sometimes eating the same food the same way all the time bores me and makes me lose my appetite. That’s why lately I’ve been trying to prepare food in relatively creative ways—even if it’s just changing the shape or presentation. It really helps me feel more excited about eating. Maybe it’s because I have a childlike spirit or something like that, but I really enjoy doing this kind of thing, so I wanted to share it with you.
Hacer estas capibaras fue un poco laborioso para mí porque la que había hecho era más pequeña y estas son más grandes; tuve que ir descubriendo una manera un poco práctica de hacerlas sin tardar tanto como estaba tardando al principio, y Bueno, luego de esta introducción tan larga ya les puedo compartir el procedimiento para hacerlas.
Making these capybaras was a bit laborious for me because the one I had made before was smaller, and these are larger. I had to figure out a more practical way to make them without taking as long as I did at first. And well, after this long introduction, I can finally share the process for making them.
⋆˙⟡ 𝙸𝙽𝙶𝚁𝙴𝙳𝙸𝙴𝙽𝚃𝙴𝚂⟡˙⋆ 🌽🌟🌽 ⋆˙⟡ 𝙸𝙽𝙶𝚁𝙴𝙳𝙸𝙴𝙽𝚃𝚂⟡˙⋆
- 3 Harina de Maíz Amarilla o Blanca.
- 2 ½ Tazas de Agua.
- Colorante Naranja (en caso de que la harina sea blanca)
- 1 Cda. de Sazonador ✨ (Caldo de pollo/ Ajo y cebolla en polvo)
- 1 Cdta . Sal 🧂
- Queso 🧀 (pueden usar jamón también)
- Aceite para Freír. 🌻
3 cups Yellow or White Corn Flour
2 ½ cups Water
Orange Food Coloring (if using white flour)
1 tbsp Seasoning ✨ (Chicken bouillon / Garlic and onion powder)
1 tsp Salt 🧂
Cheese 🧀 (you can also use ham)
Oil for frying 🌻
⋅˚₊‧ ⚝ ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕀𝕄𝕀𝔼ℕ𝕋𝕆⋅˚₊‧ 🌟 ‧₊˚ ⋅⚝ ℙℝ𝕆ℂ𝔼𝔻𝕌ℝ𝔼⚝ ‧₊˚ ⋅
• MASA • 🌽✨ • DOUGH •
En un bowl grande colocaremos el harina y añadiremos la sal, el sazonador, el colorante naranja y mezclaremos con las manos o con la ayuda de una cuchara.
In a large bowl, add the corn flour, salt, seasoning, and orange food coloring. Mix with your hands or a spoon.
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Posteriormente le agregamos agua y empezamos a revolver con nuestras manos para y luego amasamos durante 3/4 minutos hasta que tenga una textura ideal, es decir, compacta pero suave.
Then add the water and start mixing with your hands. Knead for 3–4 minutes until the dough has a compact but soft texture.
• MOLDEAR • 🤲 • SHAPING •
Tomaremos una porción de masa y le haremos una bolita la aplastaremos y con ayuda de nuestro dedo haremos un espacio para colocar el queso en medio colocamos el queso y lo sellamos quedará esta especie de bollito.
Take a portion of dough and roll it into a ball. Flatten it and use your finger to make a small space in the center. Place the cheese inside and seal it—this will form a kind of stuffed bun.
Para hacer las patas del capibara decidí hacer dos hendiduras en forma de cruz posteriormente con ayuda de nuestros dedos vamos a pellizcar las patas en dirección a las que corresponden según la silueta de la capibara de la que quise guiarme la hice sentada por tanto las patitas de atrás debían ser más cortas y gorditas y las de adelante más largas y delgadas. Algo que me gustó Y de lo que tenemos que asegurarnos es de que nuestra capibara pueda mantenerse en cuatro patas es decir que no se caiga o qué se pueda sentar en el plato.
To make the capybara’s legs, I made two cross-shaped indentations. Then, using my fingers, I pinched the dough in the direction of each leg. I based the shape on a seated capybara, so the back legs needed to be shorter and chubbier, and the front legs longer and thinner. One thing I liked—and something to make sure of—is that your capybara can stand on all fours or sit on the plate without falling over.
Para la cabeza tomaremos una porción un poco más pequeña haremos una bolita y la moldearemos levemente para que quede en forma levemente parecida a la de un huevo.
For the head, take a slightly smaller portion of dough, roll it into a ball, and shape it gently into something resembling an egg.
El cuerpo de la capibara es un poco curioso y más cuando se trata de su unión con la cabeza. Para rellenar el espacio del cuello y la cabeza, usé un tubito pequeño de masa. Posicioné la cabeza a la altura que quería, coloqué el tubito entre la cabeza y el cuello. Parece que está usando una almohada de cuello 😂
The capybara’s body is a bit quirky, especially where it connects to the head. To fill the neck area, I used a small tube of dough. I positioned the head at the desired height and placed the tube between the head and body. It kind of looks like it’s wearing a neck pillow 😂
Mi forma de unirlo uniformemente fue humedeciendo mi dedo en agua y alisando el rollito en dirección al cuerpo y la cabeza, y posteriormente hacia abajo. Es un poco difícil de explicar pero espero que con el apoyo de mis fotos pueda darme a entender un poco mejor.
My way of joining it evenly was by moistening my finger with water and smoothing the little roll toward the body and the head, and then downward. It’s a bit hard to explain, but I hope the photos I included help make it a bit clearer.
Haremos dos pelotitas y serán sus orejas, y para su cara usé una aguja de tejer de juguete que ya no sirve, y con la parte trasera hice sus ojos, y con la punta hice una equis en donde quería que estuviera su hocico: para marcar su nariz y su boca al mismo tiempo.
We’ll make two little balls for the ears, and for the face, I used a broken toy knitting needle. I used the back end to make the eyes, and the tip to make an “X” where I wanted the snout to be—this marked both the nose and the mouth at the same time.
Repetimos el proceso hasta obtener cuántas deseemos y listo, tendremos unas lindas capybaritas chismeando.
Repeat the process until you have as many as you want, and that’s it—you’ll have some cute little capybaras gossiping around.
En mi caso, me aburrí o me fastidié bastante rápido 🤣, así que hice otras cosas bonitas y no tan elaboradas. Lo demás que decidí hacer fueron unas florecitas y estrellas rellenas de quesito.
In my case, I got bored or tired pretty quickly 🤣, so I made some other cute but less elaborate things. The rest of what I made were little flowers and stars filled with cheese.
Tomamos una bolita de masa, la aplastamos, con la aguja o con un cuchillo le hacemos cinco hendiduras simétricas, y tendremos una flor, y como a mí me encantan las estrellas decidí hacer varias también. Les hacemos un hoyo en el medio, rellenamos de queso y sellamos.
Take a ball of dough, flatten it, and use the needle or a knife to make five symmetrical indentations—that gives you a flower. And since I love stars, I decided to make several of those too. Make a hole in the center, fill it with cheese, and seal it.
Como bonus: mi hermano menor se moría por hacer algo con la masa así que decidió hacer un Creeper, lo ayude dándole un mondadientes para unir la cabeza al cuerpo y listo, hasta logramos que se pusiera de pie, la verdad le quedó muy muy bonito.
As a bonus: my younger brother was dying to make something with the dough, so he decided to make a Creeper. I helped him by giving him a toothpick to attach the head to the body, and that was it—we even got it to stand up! Honestly, it turned out really, really cute.
En una cazuela a llama media-baja, colocamos suficiente cantidad de aceite, yo no pude colocar tanto porque mi cazuela no es tan grande y mientras fríe podría salpicar todo si me excedo en cantidades. Esperamos a que el aceite caliente, las sumergimos, esperamos cuatro minutos, y les damos vuelta, el color que tienen que tener debe ser un dorado fuerte, pero si les gustan más crujientes pueden dejarlas color ocre (pero que no se les vayan a quemar 🤣).
In a pot over medium-low heat, add enough oil. I couldn’t add too much because my pot isn’t very big, and if I overdo it, the oil might splash everywhere while frying. Wait for the oil to heat up, submerge the figures, wait four minutes, and then flip them. The color they should have is a deep golden brown, but if you like them crispier, you can let them turn ochre (just don’t let them burn 🤣).
Retiramos del aceite y listo! Ya tenemos a nuestras Capybaras entre estrellas y flores y un creeper, listos para comer.
Remove them from the oil and that’s it! Now we have our Capybaras among stars and flowers, ready to eat.
Debo admitir que me da algo de lástima que se las coman, pero ya qué, fueron creadas con ese fin 🤣 yo no pude comer ni una porque estoy en dieta libre de grasas y demás cosas por un rato, pero me dijeron que quedaron muy ricas, y que sabían a pepitos✨🥺
I have to admit, I feel a little bad about them being eaten, but oh well—they were made for that 🤣. I couldn’t eat a single one because I’m on a fat-free diet for a while, but I was told they turned out delicious and tasted like pepitos ✨🥺
Espero que les haya gustado esta idea y que la puedan recrear en sus casas. Realmente no es nada complicado, además de que el moldear es una actividad muy entretenida, hasta mi hermano 🎮 y mi pareja 🍉 se unieron al proceso de modelar, nos divertimos demasiado.
I hope you liked this idea and that you can recreate it at home. It’s really not complicated at all, and molding is such a fun activity—my brother 🎮 and my partner 🍉 even joined in the process. We had so much fun.
Gracias por apoyarme y hasta un próximo post! Que espero que no sea tan lejano a este 🤭. ✨⭐🌿🤎🌺
Thank you for supporting me, and see you in the next post! Hopefully not too far from this one 🤭. ✨⭐🌿🤎🌺
Thank you so much for taking the time to read my post ~💙 See you next time!! 🤗
