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RE: Experimenting in the kitchen: Butterfly Pea Cookies

in Foodies Bee Hive4 months ago

Gracias, el sabor no cambió mucho en realidad, podría decir que no es muy notable. Yo pensé que iban a salir mas azules porque tenía pensando hacer mas experimento como por ejemplo hacer una pasta casera, también tengo otro experimento pero es mas complejo.

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Sabes que algunos pigmentos se desnaturalizan por el calor, quizás por eso no son más azules. Bueno, esperamos tu próximo experimento, de seguro será interesante.