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RE: Experimenting in the kitchen: Butterfly Pea Cookies

in Foodies Bee Hive4 months ago

Esto está realmente interesante. Se ven preciosas las flores y el sabor debe ser único. Gracias por compartir la receta @josehany

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Gracias, el sabor no cambió mucho en realidad, podría decir que no es muy notable. Yo pensé que iban a salir mas azules porque tenía pensando hacer mas experimento como por ejemplo hacer una pasta casera, también tengo otro experimento pero es mas complejo.

Sabes que algunos pigmentos se desnaturalizan por el calor, quizás por eso no son más azules. Bueno, esperamos tu próximo experimento, de seguro será interesante.