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Making breads takes work, in fact there are experts in baking, today I wanted to make some simple fried sweet breads in the form of a roll. Many times making breads takes techniques for a perfect finish. Each technique will be according to each type of bread. I assure you that this fried bread, in addition to the fact that I made it quickly, does not require much technique, but rather is to combine ingredients to obtain a tasty result. With this type of dough I have also made donuts and bombs. I show you this simple preparation
Realizar panes lleva su trabajo,de hecho hay expertos en panificación, yo hoy quise realizar unos simples panes dulces fritos en forma de enrollado. Muchas veces el realizar panes lleva técnicas para un acabado perfecto. Cada técnica irá de acuerdo a cada tipo de pan. Les aseguro que este pan frito además que lo realice rápido no lleva tanta técnica sino más bien es unir ingredientes para obtener un resultado bien sabroso. Con este tipo de masa también he realizado donas y bombas. Te muestro esta sencilla preparación
Ingredients
300 grams of wheat flour
1 tablespoon of yeast
1 egg
1 tablespoon sugar
Vanilla to taste
Oil for frying
Ingredientes
300 gramos de harina de trigo
1 cucharada de levadura
1 huevo
1 cucharada de azúcar
Vainilla al gusto
Aceite para freír
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
To begin, take the 300 grams of flour and incorporate it into a bowl with a hole in the middle to incorporate the other ingredients. I started by placing the yeast in warm water, returned it and then incorporated it into the dough.
Para comenzar tome los 300 gramos de harina e incorpore en una taza con un orificio en el medio para incorporar los demás ingredientes. Empecé colocando la levadura en agua tibia, la devolví y luego incorpore a la masa.
Step 2
Paso 2
Now add the egg, along with the vanilla to taste and the tablespoon of sugar. If you want the dough to be sweeter you can add another spoonful; I didn't want it too sweet for just a spoonful.
Ahora coloque el huevo, junto con la vainilla al gusto y la cucharada de azúcar. Si desean que la masa quede más dulce pueden agregar otra cucharada; yo no quería muy dulce por solo una cucharada.
Step 3
Paso 3
I began to mix all the ingredients together to form the dough. Cover and let the yeast take effect.
Comencé a unir hasta lograr mezclar todos los ingredientes y formar la masa. Tape y deje que la levadura hiciera el efecto.
Step 4
Paso 4
Once the time had passed, on a clean surface I placed wheat flour again and began to knead the dough to obtain a smooth consistency. There I proceeded to stretch and cut into strips.
Una vez pasado el tiempo en una superficie limpia coloque nuevamente harina de trigo y empecé amasar la nada para tener una consistencia suave. Allí procedí a estirar y cortar en tiras.
Step 5
Paso 5
Each strip I began to roll and thus formed the rolled breads. In a frying pan with oil I began to place them and the cooking was over low heat, so that they would cook well on the inside. I let them brown and set aside.
Cada tira empecé a enrollar y así forme los panes enrollados. En un sartén con aceite empecé a colocarlos y la cocción fue a fuego bajo , para que su cocción se diera bien por dentro. Dejé dorar y reserve.
Final result
Resultado final
Simple and quick fried rolled breads with sugar bath. Ideal for coffee.
Unos sencillos y rápidos panes enrollados fritos con baño de azúcar. Ideal para el café.
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made in GridArt
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado en GridArt
