Aaah! Ese es el secreto para que queden tan suaves y esponjosas, usar las claras de huevo a punto de nieve y sin la yemas! Buenísimo!👏👏👏👏👏👏👏

Admito que soy de las que anda inventando nuevas formulas para panquecas.😅 Una vez hice una con una cucharada de harina de coco, harina de avena y una manzana, pero quedaron muy blanditas por mas harina que le agregué. Aunque quedaron ricas, pero no le volveria agregar manzana! Jeje!😆

Hace poco le dije a @n4nd0 para hacer unas panquecas, pero que le íbamos agregar una lata de maíz para darle ese toque a cachapa. Vamos a ver cómo queda!

Si fuera por mi comiera panquecas en la 3 comidas! Jeje! Me encantan!

Como siempre nos compartes una impecable receta, @marlyncabrera!