Fui a visitar a mi hermana, que también vive en la provincia de Buenos Aires y como precisaba de mi ayuda, ya que tuvo un accidente en la mano, que por suerte ya se encuentra bien. Precisaba hacer una mudanza y fui con mis hijos, para tal fin y por suerte, porque cuando vi que tenía la planta de mamón, como lo llamamos en Argentina, dije, tengo que llevar y aprovechando la fuerza de mi hijo Genaro, lleve 5 fabulosas frutas.
! [English]
I went to visit my sister, who also lives in the province of Buenos Aires and as she needed my help, since she had an accident in her hand, which fortunately she is fine now. I needed to make a move and I went with my children, for that purpose and luckily, because when I saw that I had the mamon plant, as we call it in Argentina, I said, I have to take and taking advantage of the strength of my son Genaro, I took 5 fabulous fruits.
Nos apalancamos de algunos tips, de nuestra amiga venezolana Nurys (@numa26) y realicé, el famoso dulce de lechosa. Utilice, tan solo, dos frutas, ya que Nurys nos dijo, que teníamos para un batallón de personas 🤣. Los ingredientes, realmente son pocos: 1 kg de azúcar aproximadamente, clavo de olor, canela y bicarbonato, para poner en remojo, aproximadamente por 3 horas, al mamón, antes de llevarlo al fuego.
! [English]
We took some tips from our Venezuelan friend Nurys (@numa26) and I made the famous dulce de lechosa. I used only two fruits, since Nurys told us that we had enough for a battalion of people 🤣. The ingredients are really few: about 1 kg of sugar, cloves, cinnamon and baking soda, to soak the mamon for about 3 hours before putting it on the fire.
Con la ayuda de Marcelo (@palabras1), quien capturaba los videos y las imágenes, realizamos este rico postre para toda la familia. Hirvió por 3 horas aproximadamente, ya que no quería quedarme sin gas, pero para mi gusto, le falto un poco más. Sobre todo por el color, ya que siempre que lo vi, tenía un color más oscuro. También recordé, que mis abuelos realizaban el dulce, pero con la fruta más madura y cortes más grandes. Ellos normalmente acompañaban a servir el postre, con una base de queso semiduro (casero), que por cierto quedaba muy delicioso.
! [English]With the help of Marcelo (@palabras1), who captured the videos and images, we made this delicious dessert for the whole family. It boiled for about 3 hours, as I did not want to run out of gas, but for my taste, it lacked a little more. Especially because of the color, since whenever I saw it, it had a darker color. I also remembered that my grandparents used to make the sweet, but with riper fruit and larger cuts. They usually served the dessert with a base of semi-hard cheese (homemade), which by the way was very delicious.
Por supuesto, el primero en degustar y casi caliente, fue Marcelo, quien dijo que estaba muy rico. Igualmente, no es una opinión como para tener en cuenta, ya que a él, todo lo dulce le gusta 😁.
! [English]Of course, the first to taste it, and almost hot, was Marcelo, who said it was very tasty. However, it is not an opinion to take into account, since he likes everything sweet 😁.
Me encanta realizar estos postres, que con diferentes nombres y quizás formas de hacerlo, de alguna manera nos unen y eso es muy bonito, para construir lasos de amistad. Gracias a Nurys, por todos los datos que me pasaste y ojalá disfrutes del video, ya que estamos lejos para invitarte 😄.
Espero que hayan disfrutado del video y agradezco, todo el apoyo que me dan.
Hasta luego.
! [English]I love to make these desserts, that with different names and maybe ways of doing it, somehow unite us and that is very nice, to build friendship lasos. Thanks to Nurys, for all the data you passed me and I hope you enjoy the video, since we are far away to invite you 😄.
I hope you enjoyed the video and I appreciate, all the support you give me.
See you later.
Agradezco a Marcelo de @palabras1, que me ayuda en la edición.
Gracias a @palabras1 por cederme algunas capturas y a mis hijos por ayudarme en todo.
Créditos a los logos de Hive y Threespeak.
Grabo los videos con mi celular Moto G22.
"Introducción musical: 100% creación propia libre de todo copyright".
Música utilizada es de link .
El editor de video que utilizo es el CupCut Pro.
Subtitulo a través de CupCut Pro.
Edito las fotos con Canva Pro.
Corrijo los textos con Languagetool, versión gratuita.
Mi idioma nativo no es el inglés, es por eso que uso: deepl translator, versión gratis.
! [English]I thank Marcelo from @palabras1, who helps me with the editing.
Thanks to @palabras1 for lending me some captures and to my kids for helping me with everything.
Credits to Hive and Threespeak logos.
I record the videos with my Moto G22 cell phone.
"Music intro: 100% own creation free of all copyrights".
Music used is from link .
The video editor I use is CupCut Pro.
Subtitle via CupCut Pro.
I edit photos with Canva Pro.
I correct texts with Languagetool, free version.
My native language is not English, that's why I use: deepl translator, free version.
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