In Obst hast du auch Zucker, ist dann nicht der "normale" Zucker, sondern eben Fruchtzucker und in manchen ist da ganz schön viel drin.
Und je nach Milchprodukt kann auch schon ordentlich Zucker drin sein. Übrigens war früher in Fettarmen Produkten mehr Zucker drin als in den nciht fettarmen, was inzwischen aber auch nciht immer der Fall ist.