Salut à tous,
Parfois des plats d'une simplicité déconcertante font de bons repas, plutôt que d'acheter des produits transformés qui sont reconnus par la plupart comme nocifs à la santé.
Ici juste des petites pommes de terre grenaille cuites au four avec une salade verte, tomates, mozzarella et basilic.
Les pommes de terre sont juste lavées et pas épluchées, couper les plus grosses en deux et au four avec un peu d'huile d'olive entre 30 et 40 minutes.
Pendant ce temps couper une tomate en dés et l'égoutter, couper aussi une boule de mozzarella et laver votre salade.
Mélanger tomate, mozza, basilic ciselé et assaisonner d'huile d'olive et de vinaigre
Poser la préparation sur votre salade.
Ajouter les pommes de terre quand elles sortent du four et régalez vous.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.