Hola chicos, espero que se encuentren bien. En este post les compartiré otro de mis postres navideños con unas galletas con sabor a jengibre, muy tradicionales para hacer en casa para celebrar estas fechas.
Espero que les guste mucho.
Hi guys, I hope you are doing well. In this post I will share with you another of my Christmas desserts with some gingerbread cookies, very traditional to make at home to celebrate these dates.
I hope you like it very much.
MATERIALES/ MATERIALS
- 2 tazas de harina de trigo/ 2 cups wheat flour
- 5 cdas de mantequilla/ 5 tablespoons butter
- 1 taza de azúcar/ 1 cup sugar
- 1 huevo/ 1 egg
- Vainilla/ Vanilla
- 2 cda de jengibre en polvo/ 2 tbsp powdered ginger
- 1 taza de leche liquida/ 1 cup of liquid milk
PROCEDIMIENTO/ PROCEDURE
Para empezar, pondremos en un bowl a mezclar la mantequilla y azúcar bien.
To begin, we will put in a bowl to mix the butter and sugar well.
Seguimos agregando un huevo.
We continue adding one egg.
Le agregaremos sabor a la mezcla con un toque de vainilla y 2 cdas de jengibre en polvo (puede ser a su gusto las cantidades si quieren un sabor fuerte).
We will add flavor to the mixture with a touch of vanilla and 2 tablespoons of powdered ginger (the amounts can be to your taste if you want a strong flavor).
Luego culminamos la mezcla colocándole harina de trigo poco a poco en porciones con la leche liquida al mismo tiempo mezclando hasta formar una masa.
Dejamos reposar en la nevera unos 20-25 minutos aproximadamente.
Then we finish the mixture by adding the wheat flour little by little in portions with the liquid milk at the same time mixing until a dough is formed.
Let it rest in the refrigerator for approximately 20-25 minutes.
Para terminar, tendremos nuestra masa le colocaremos mas harina de trigo mientras amasamos. Luego sacaremos porciones de masa en bolitas a una bandeja cubierta de mantequilla y harina de trigo para que no se queden pegadas.
Metemos al horno de 180° por unos 15-20 minutos y listo, a disfrutar¡
To finish, we will put more wheat flour on the dough while kneading. Then we will take out portions of dough in small balls to a tray covered with butter and wheat flour so that they do not stick together.
Bake in a 180° oven for about 15-20 minutes and ready, enjoy!
RESULTADO/ RESULT
Fotos de mi autoría tomadas por un infinix hot 10i
Photos of my authorship taken by an infinix hot 10i
Translate DeepL.
Contenido creado por mi.
Content created by me.
Separadores de texto gracias a Gstatic.
Text separators thanks to Gstatic.
Espero que les haya gustado. Saludos a todos.💗
I hope you liked. Greetings to all.💗
