Buenas tarde comunidad ,
El día de hoy paso por aquí para mostrarle cómo me destaque en un rico guisado de costillas de cerdo, y lo acompañe con arroz tajada y un rico aguacate para degustar un rico almuerzo al lado de mi familia.
show you how I stood out with a delicious pork rib stew, which I accompanied with sliced rice and a tasty avocado to enjoy a lovely lunch with my family.
Aquí les muestro los ingredientes que utilice para preparar mi rico guisado de costillas de cerdo.
Ajo ,ají, cebolla, aceitunas rellenas ,papas
Cubito color curri y hojas de laurel .
my delicious pork rib stew.
Garlic, chili, onion, stuffed olives, potatoes, curry seasoning cube, and bay leaves.
Primero coloque un cardero mediano Heche aceite agregue el ajo solo con las aceitunas a sofreír a medida que fue agarrando gusto agarre el resto de los aliños poco a poco luego los condimentos después que todo estaba bien sofrito agarre las costillitas picadas en partes pequeñas segui sofriendo para que la cebolla principalmente quedara bien cristalizada, baje el fuego de la estufa a una llama pequeña para que la carne sudara y agarra el gusto de los aliños agregue media taza de agua y la tape mientras monte mi arroz frei mis tajadas ya luego solo estaba en espera de mi rico guisado de costillas de cerdos
First, I placed a medium saucepan and added oil. I included the garlic along with the olives to sauté. As it started to gain flavor, I gradually added the rest of the seasonings and then the spices. Once everything was well sautéed, I added the chopped ribs in small pieces and continued to sauté them so that the onion, in particular, would become well caramelized. I reduced the stove heat to low so that the meat could sweat and absorb the flavors of the seasonings. I added half a cup of water and covered it while I prepared my rice and fried my plantain slices. After that, I was just waiting for my delicious pork rib stew.
A los 20 minutos baje mi guisado que ya estába listo una salsa espasa y mu deliciosa pasando a servir mi almuerzo
already ready, with a thick and delicious sauce, and proceeded to serve my lunch.
Aquí está la muestra de mi rico almuerzo el día de hoy , solo queda darle gracias a Dios por suplir nuestras necesidad y dar gracias por el pan que nos proporciona día a día.
Feliz tarde bendiciones
can only thank God for supplying our needs and give thanks for the bread He provides us day by day.
Have a blessed afternoon.
