Ну ось і настав цей довгоочікуваний час - дозрівання першої ягоди цього сезону - черешні. Сорт Валерій Чкалов це один з ранніх сортів і мій найулюбленіший, звісіно, якщо для його дозрівання складаються ідеальні умови. Але цього року, таких умов, на жаль, не було.
То приморозок, який знищив більшу частину зав'язі, потім дощі, і тепер, коли ягоди достигають, потрібно максимум сонця. Та зараз навпаки, кожного дня дощі, а це в свою чергу призводить до того, що черешня починає лопатись від перезволоження ще зеленою і швидко гнити.
Тому радіємо кожній, навіть трохи не дозрілій ягоді, бо вітаміни і корисної клітковини ніхто не відміняв, а іноді, навіть попадаються справді смачні і достиглі ягоди.
