Як це, насправді, приємно, коли є можливість приготувати собі їжу з власного городу у форматі викопав - приготував - з'їв.
Наприклад, банальна картопля. Але за рахунок того, що посадив її максимально пізно, тепер, в серпні можна приготувати собі улюблену "молоду картоплю". Взяв лопату, пішов в город копнув кущик і маєш картоплі на порцію.
Єдиний негатив в цьому процесі - це чищення, точніше шкрябання картоплин, від чого потім пучки пальців стають брудними, як після чистки свіжих волоських горіхів.
10 хв. підготовчих робіт, 25 хв. приготування і маємо апетитну страву. Приправляємо вершковим маслом, притрушуємо свіжим укропом і петрушкою і все - просто, швидко і неймовірно смачно.
