Merry Christmas, my lovely people, especially to our dear administrator @edwing357 of this creative community of good food.
Today I want to share with you this delicious recipe that I tried yesterday. To be honest, I didn't know what to make for dinner because, as you know, with my diet, I can't eat sweets, so every year I enjoyed chocolate cakes. However, I have to cut down on sugar and eat healthier.
I started looking for recipes, like brownies, and although I made one a while ago with bananas, I wanted to try something different, so keep reading to see how I did it.
The ingredients I used were:
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Preparation:
Now let's move on to the preparation. The first thing we'll do is put our flour in a bowl, then add the cocoa powder and baking powder.
Then add the eggs, vanilla, oil, and stevia. Finally, add the water until the mixture forms. It should be slightly watery, so beat it well.
I added some blueberry pieces on top. The best thing would have been to add chocolate chips, but I didn't have any, so I remembered my blueberries and sprinkled them on top, hehe.
Finally, we put our mixture in the oven for about 15 minutes on low heat, and that's how it turns out.
Now here's the comparison: the big cake with the toppers, which they made out of chocolate, just how I like it, ha ha ha, and the other small, thin one, mine, simple, but still edible.😄
These are sacrifices we have to make if we want to continue feeling good. It's not easy, but hey, what can you do? It's all for our well-being.🙏
Well, friends, that's all. I hope you like my invention and give it a try 😄. How did you spend the holidays? What did you prepare to share? I look forward to reading your comments.
Merry Christmas 💖
SPANISH VERSION
Feliz Navidad, mi gente bonita, sobre todo para nuestro querido administrador @edwing357 de esta creativa comunidad de la buena comida.
Hoy quiero traerles esta rica receta que probé hacer ayer, la verdad no sabía que preparar para la cena, porque como bien saben, con mi dieta, no puedo comer dulces, entonces cada año, yo disfrutaba de las tortas de chocolate, sin embargo, toco hacerme una baja en azúcar y saludable para mí.
Me puse a buscar recetas, así estilo brownie, y aunque hace un tiempo hice una, con banana (cambur), quise intentar hacerlo de otra forma, así que sigan leyendo, para que vean y sepan como lo hice.
The ingredients I used were:
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Preparation:
Ahora vamos con la preparación, lo primero que haremos es colocar nuestra harina en un bolw, allí le añadimos el cacao en polvo, y el polvo de hornear.
Luego le añadimos los huevos, la vainilla, el aceite, y la stevia, finalmente le vamos a ir agregando el agua, hasta que se forme esta mezcla, tiene que quedar así medio aguado, hay que batirlo bien.
Yo le añadí unos trocitos de arándano por encima, lo mejor era colocarle chocolate en trocitos, pero no tenía, entonces me acordé de mis arándanos y se los eche jeje.
Finalmente, llevamos nuestra mezcla al horno, por unos 15 minutos, a fuego lento, y así nos queda.
Ahora aquí les muestro la comparación, la torta grande con los topper, que hicieron de chocolate, como a mí me gusta jajaja y la otra pequeña, delgada, la mía, sencilla, pero igual se deja comer.😄
Son sacrificios que nos toca hacer, si queremos seguir sintiéndonos bien, no es fácil, pero bueno, ni modo, todo sea por nuestro bienestar.🙏
Bien amigos, esto es todo, espero les guste mi invento y lo prueben 😄, y ustedes como pasaron esas fiestas, que prepararon para compartir, los leo.
Feliz Navidad💖
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